Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 14£ 



Brensteii), Georg, Ueber die Produktion von Kohlen- 

 säure durch getödtete Pflanz entheile. [Inaug.-Diss.- 

 von Rostock.] 8°. 46 pp. Mit 1. Tafel. Kiel 1887. 



Verf. wählte für seine Untersuchungen theils phanerogame- 

 Pflanzen, theils Meeresalgen. Von ersteren waren es Keimpflanzen 

 von Gerste und Weizen, sowie Elodea Canadensis , Aegopodium 

 Podagraria und Anthriscus silvestris, von letzteren einige Fucus- 

 Arten und Desmarestia aculeata. Auf die Auswahl der Pflanzen 

 wurde eine besondere Sorgfalt verwendet, um zu den einzelnen 

 Versuchen möglichst gleichwertiges Material zu haben. Ausserdem 

 wurden noch zuvor entsprechende Parallelversuche mit lebenden-- 

 Pflanzen gemacht, um aus der Menge der im lebenden Zustande 

 gebildeten Atmungskohlensäure auf die Güte des Versuchsmaterials 

 schliessen zu können. Zur Verhinderung jeder etwa noch möglichen 

 antagonistisch wirkenden Kohlenstoff- Assimilation wurden die dem 

 jedesmaligen Versuche unterworfenen Pflanzen in zweckmässiger 

 Weise durch Umhüllung vor Licht geschützt. 



Verf. construirte sich zu seinen Arbeiten einen eigenen Apparate- 

 weichen die beigegebene Tafel näher erklärt, doch kann hier nicht 

 darauf eingegangen werden. 



Verf. operirte zunächst mit Pflanzen, welche verschiedene Zeit- 

 dauer hindurch kochendheissen Wasserdämpfen ausgesetzt gewesen 

 waren, dann mit Keimpflanzen von Gerste und Weizen, welche 

 durch kochendes Wasser getödtet waren, dann mit Gewächsen, 

 welche sich fortwährend in gesättigter Aetheratmosphäre befanden,, 

 und kommt zu folgenden Ergebnissen: 



1. Die in der lebenden Pflanze durch den Athmungsprocess 

 stattfindende Kohlensäureausscheidung hört mit dem Tode der 

 Pflanze nicht auf, sondern es findet noch postmortal andauernd 

 eine Kohlensäureproduktion statt. 



2. Die Kohlensäure entsteht auch in dem todten Pflanzenkörper 

 durch Oxydation von oxydirbaren Substanzen mit Hülfe des atmosphä- 

 rischen Sauerstofl'es, und zwar sind es 



a) leicht oxydirbare, schon bei niederer Temperatur verbrennbare 

 Körper, 



b) solche Stoffe, die ausserhalb der Pflanze bei gewöhnlicher 

 Temperatur durch den Sauerstoff der Luft nicht angegriffen 

 werden, im Innern der Pflanzenzelle aber bei solcher niedrigen 

 Temperatur einer Verbrennung unterliegen, wie ein Verlust 

 an Traubenzucker in Folge eingetretener Oxydation beweist. 



3. Die Quantität dieser noch post mortem auftretenden Kohlen- 

 säure ist, wie im lebenden Pflanzenkörper, von der Temperatur 

 abhängig, indem mit zunehmender Temperatur auch eine Steigerung 

 der Kohlensäureproduktion eintritt. 



Folgende 4 Tabellen mögen einen genauen Einblick in die 

 Resultate der quantitativen Kohlensäurebestimmungen geben. 



I. Bestimmung der jedes Mal während 24 Stunden neugebildeten 

 Kohlensäure von Pflanzen, welche sich fortwährend in gesättigter 

 Aetheratmosphäre befanden: 



