196 Boehra, Stärkebildung in den Blättern von Sedum spectabile Boreau. 



werden. Es ist schon vielleicht nicht gleichgiltig , unter welchen, 

 Bedingungen das Saatgut und aus diesem die Versuchspflanzen 

 selbst gezogen wurden. Wie variabel ist nicht der Zuckergehalt 

 der Runkelrüben und zahlreicher sonst gleichartiger Früchte ! Die 

 Blätter müssen ferner vor dem Versuche entstärkt werden und da 

 kann leicht des Guten zu viel geschehen, d. h. es können während 

 der Verdunklung auch die Reservestoffe verbraucht werden, welche 

 das Material für die Stärkebildung liefern sollen. 



Davon, dass in der That in abgeschnittenen entstärkten Blättern , 

 welche in kohlensäurefreier Luft belichtet wurden, Stärke gebildet 

 werden kann, habe ich mich schon im Sommer 1878 endgiltig 

 überzeugt. Wenn dies aber hie und da in einer Blatthälfte ge- 

 schah, blieben alle übrigen Hälften, welche ganz gleich behandelt 

 und unter derselben Glocke über Kalilauge belichtet wurden, sowie 

 die Probehälften stärkefrei! 



Nachdem es zweifellos war, dass es wesentlich durch die Blatt- 

 qualität bedingt ist, ob das Versuchsresultat positiv oder negativ 

 ausfällt, hielt ich es an der Hand meiner mittlerw-eile gemachten 

 Erfahrungen über Stärkebildung in verdunkelten , nicht abge- 

 schnittenen Blättern und Blatttheilen und in auf Zuckerlösung ge- 

 legten Blättern für sehr wahrscheinlich, dass es Pflanzen gebe, deren 

 entstärkte Blätter über Kalilauge im Lichte und vielleicht auch im 

 Dunkeln ebenso sicher Stärke bilden, als unter geeigneten Be- 

 dingungen in kohlensäurehaltiger Luft. Beim Aufsuchen einer 

 solchen Pflanze war ich von folgender Erwägung geleitet : Jüngere 

 Blätter verdunkelter Sprosse werden im Sommer meist schon nach 

 2 bis 3 Tagen oder selbst früher entstärkt, erhalten sich aber oft 

 noch wochenlang frisch und glykosehaltig. Zu den Pflanzen mit 

 ßtärkeführenden Chlorophyllkörnern, bei welchen auch die unteren 

 Sprossblätter im Dunkeln lange Zeit frisch bleiben, und welche 

 nach dem Abschneiden auch in trockener Luft nur langsam welken, 

 — Eigenschaften, welche für die Stärkebildung in kohlensäurefreier 

 Luft offenbar in erster Linie von Belang sind, gehören bekanntlich 

 die Crassulaccen. Bei einer breitblätterigen Sedum- Art , welche 

 häufig in Gärten kultivirt wird (und bei welcher ich 1857 die 

 Lageveränderung der Chlorophyllkörner im direkten Sonnenlichte 

 entdeckte), fand ich wirklich die gesuchte Erscheinung wiederholt 

 in so auffälliger Weise, wie bei keiner anderen Pflanze zuvor. Im 

 Laufe der weiteren Versuche erwies sich diese Pflanze zum Studium 

 der Stärkebildung aus Reservezucker in jeder Bezieliung so vor- 

 züglich geeignet , dass sie von nun an wohl in keinem pflanzen- 

 physiologischen Laboratorium fehlen Avird. Die in geeigneter Weise 

 behandelten Blätter sehen zudem so auffallend aus, dass die 

 Demonstration derselben auf das Auditorium stets überraschend wirkt. 

 Ich bezog die Pflanze vom Garteningenieur des allgemeinen Kranken- 

 hauses, Herrn Franz Erb an. Stapf, welchem ich die Be- 

 stinnnung der Pflanze verdanke, schrieb mir: „Das mir übergcbene 

 Sedum ist Sedum spectahile Boreau. Dasselbe ist abgebildet in 

 Lemaire, Illustration horticole. Vol. VIII. tab. 271 (1861) als S. 

 Faharla und in Regel' s Gartenflora. Jalirg. 21. tab. 709 (1872) als 



