226 Boehni, Stiirkebikhnig in den lUättern von Seduni spectiibile Boreau. 



Avelelu) liiit Ausnahme des 2 bis 5 MUni. breiten Schnitlrandes 

 glcichmässig violett wurden . während sonst bei verdunkelt s;e- 

 wesenen Blättern das Mesophyll gerade in der Nähe der Mittel- 

 rippe zuletzt entstärkt wird. Nach vielen resultatlosen Versuchen 

 blieb mir zur Erklärung dieser sonderbaren Erscheinung nur die 

 Annahme übrig, dass sich die Stärke in den Proben erst 

 unter Alkohol gebildet habe. — So paradox diese Annahme 

 auch war, sie erwies sich als richtig. 



Entstärkte Blätter und Blatthälften, welche unter Glasglocken 

 über Kalilauge auf oder unter 1 bis 80 prozentigem Alkohol 

 während 4 Stunden oder länger belichtet wurden, färben sich 

 oft prachtvoll violett, und selbst nicht nur auf, sondern auch nnrer 

 95 procentigem Alkohol wird noch Stärke gebildet. 



Unter 1 bis 4 und bisweilen auch unter 5 und selbst 6"/c., 

 und auf 1 bis ca. 10 "/^ wird am stärkereichsten das Mesophyll 

 in der Nähe der Wunden; die Löcher erscheinen oft prachtvoll 

 violett umrandet. In höheren Prozenten bleiben die Wundränder 

 stets stärkefrei, und die Breite des durch den eindringenden Alkohol 

 vor der Stärkebildung getödteten Streifen oder Ringes Avächst mit 

 der Concentration des Alkohols bis zu ca. 6 Millimeter. 



Die Stärkebildung in Alkohol dauert länger, als man ver- 

 muthen möchte, mindestens 4 Stunden. Unter Ib^lo beobachtete 

 ich die ersten Spuren nur ausnahmsweise nach 5, und unter 70 ''/o 

 nie vor 10 Minuten. Selbst nach einer Stunde wurde häufig nur 

 das Mesophyll in der Nähe der Schnitt- und Lochränder erst zart 

 violett. 



Während in Luft bei Lichtabschluss, wenn auch viel langsamer, 

 aus Reservezucker ebenso viel Stärke gebildet Avird, als über Kali 

 im Lichte, wird im Dunkeln auf und insbesondere unter Alkohol, 

 unabhängig von der Concentration desselben, unvergleichlich 

 viel weniger Stärke gebildet , als unter sonst gleichen Ver- 

 hältnissen in den Blattschwesterhälften im Lichte. Aber auch auf 

 75 "/o werden die Blatthälften im Dunkeln bisweilen theihveise noch 

 schön violett und unter 75 "/o bekommen dieselben nicht selten 

 einen violetten Schimmer oder werden mitunter selbst zart violett. 



2. In Methylalkohol. 



Die Mittlieilung von Th. Bokorny*), dass entstärktc <S/>iVo- 

 gyren nach 6 bis 24 Stunden im Lichte (nicht aber im Dunkeln) 

 unter 1 ^1^, bis 1 pro Mille Methylalkohol Stärke bilden, veranlasste 

 mich im vorigen Sommer zu diesbezüglichen Versuchen mit entstärkten 

 8ediim-R\ättern. Das Resultat derselben war ganz ähnlich wie bei 

 den Versuchen auf und unter Aethylalkohol, nur Avar die gebildete 

 Stärkemenge unvergleichlich geringer, und die Blätter wurden sicht- 

 lich viel früher geschädigt und getödtet. Auf 1 bis 10 °/o Methyl- 

 alkohol Averden im Lichte die Lochränder nur selten schön A'iolett, 

 Avährend die Flanken ganz stärkefrei bleiben. Aber selbst unter 



*) lieber Stärkebildung aus verschiedenen Stoffen. (Berichte der deutschen 

 bot. Ges. Bd. VII. 1886. p. 116.) 



