Lelir- und Hamlbücher. gj 



wirthschat'tliclie Zeitschrift, lierausgegeben von d. k. k. Land- 

 wirthscli. Gesellscli. in Wien. 18^8. September.) 



Einer kurzen Beschreibung seiner Methode der Krat'tfutter- 

 niitteluntersuchungen*) lässt der Verf. die von ihm ins Leben ge- 

 rufenen Control- Verträge der Samen- Control-Station in Wien mit 

 Händlern und Produzenten genannter Erzeugnisse folgen. Der 

 Käufer (insbesondere der Landwirth) kann hierdurch vollkommen 

 Reinheit , Echtheit und Unverfälschtheit, sowie einen bestimmten 

 Feinheitsgrad (beziehungsweise Mehlgehalt) **) der unter Garantie 

 gehandelten Futtermittel beanspruchen, widrigenfalls der Verkäufer 

 zu gewissen Ersatzleistungen resp. Rücknahme der Waare ver- 

 pflichtet ist. Schliesslich wird das Verfahren angegeben, welches 

 bei der Probenahme behufs Garantie sowohl als auch Naciiunter- 

 suchung und bei Plombirung (der Säcke) anzuwenden ist. 



A. Wiener (Wien). 



Referate. 



Oöntber, H. , Botanik. Zum Gebrauche in Schulen und 

 auf Excursionen bearbeitet. Theil I. Morphologie. 

 Systematik. Bestimmungstab eilen. Ausländische 

 Kulturpflanzen. Dritte vermehrte und verbesserte Auflage. 

 Mit 140 in den Text gedruckten Holzschnitten. 8°. 343 pp. 

 Hannover (Helwing'sche Verlagsbuchhandlung) 1888. 



Das vorliegende Buch ist für die ersten Stufen des botanischen 

 Unterrichts eine recht gute Anleitung zur Kenntniss der Pflanzen, 

 denn es befähigt jedenfalls , auch beim Selbstunterricht , dazu, die 

 wichtigeren einheimischen Blütenpflanzen und Gefässkryptogamen 

 bestimmen zu können. Der morphologische, mit vielen Abbildungen 

 versehene Theil ist ziemlich ausführlich gehalten und lehrt die 

 einzelnen Theile der Pflanze richtig bezeichnen, wenn seine Defi- 

 nitionen und Unterscheidungen (z. B. der Blütenstände) auch nicht 

 immer streng wissenschaftlich durchgeführt sind. 



Der systematische Theil gibt eine Uebersicht über das Linne- 

 sche und einige natürliche Systeme, speciell das von A. Braun, 

 und enthält als Anhang noch eine Gruppirung der Pflanzen nach 

 der Anwendung, welche der Mensch von ihnen macht. 



Die Tabellen zum Bestimmen der Pflanzen bilden den bei 

 weitem grössten Theil des Buches ; für die Hauptabtheilungen und 



*) Des Näheren siehe : v. Weinzierl, die qualitative und quantitative 

 mechanisch-mikroskopische Analyse, eine neue Untersuchungsmethode der Mahl- 

 producte auf Futterwerth und event. Verfälschungen. 



**) Als Grundlage hierfür dient Publication No. 29 der Samen-Control-Station 

 in Wien : „Die Mittehverthe und Latituden für den Gehalt an groben und 

 mehligen Bestandtheilen, Spelzen, resp. Spreu der häufigsten mehligen Kraft- 

 futtermittel'', welche auf Verlangen jedermann gratis von der S.-C.-St. in Wien 

 zugesendet werden. 



Botan. Ccntralbl. Jahrg. X. 1889. Bd. XXXVIt. 6 



