1^8 Boehm, Stärkebildnng in den Blättern von Sednm spectabile Boreau. 



peratur schon seit dem 6. November unter Null und in der Nacht 

 vom 9. bis 10. November auf minus 8,2° C gesunken war. Im 

 Spätherbste vergilben die Blätter von Topfpflanzen auch im Ge- 

 wächshause. Blätter, welche zur Zeit der Herbstfröste schön grün 

 sind, erhält man von Stöcken . deren Sprosse im Juni entfernt 

 wurden. 



Die beste Methode, um hunderte von Blättern schnell und 

 sicher auf Stärke zu untersuchen, ist die, welche ich schon 1857- 

 beschrieben habe. Die Blätter (oder ganze Pflanzen) werden in 

 verhältnissmässig grossen und gut verkorkten, kaum zur Hälfte mit 

 Alkohol gefüllten, eprouvettenförmigcu Röhren im direkten Sonnen- 

 lichte entfärbt, dann, um das Protoplasma zu zerstören, ca. 2 Tage 

 in Kalilauge raacerirt, in Wasser wiederholt ausgCAvaschen und, um 

 Jod zu sparen (da sich die Lauge nur sehr schwer entfernen lässt) 

 nach dem Vorschlage von Sachs in Essigsäure digerirt und in 

 Jodtinktur gelegt. Die „alte", d. i. die schon vorher noch vor- 

 handen gewesene, während der Verdunkelung nicht verschwundene 

 Stärke wird schwarz. Werden die Blätter dann in Wasser ge- 

 kocht und noch heiss in eine stark weingelbe, wässerige Jodlösung 

 (welche man erhält, wenn laues Wasser mit Jodtinktur versetzt 

 wird) gebracht, so entgehen auch dem unbcwaffiieten Auge, selbst 

 wenn das Blatt stellenweise noch ziemlich viel alte, schwarz 

 werdende Stärke enthält, nicht die geringsten Spuren der sich 

 sofort violett färbenden neuen, d. i. während des 

 Versuches gebildeten Stärke. Nach längerem Liegen in Jodtinktur 

 bräunen sich die Blätter und werden auch in kochendem Wasser 

 nicht mehr weiss. Das Entfärben mit Chlorkalk hat, abgesehen 

 von der Umständlichkeit, insbesondere den Nachtheil, dass bei 

 längerer Einwirkung desselben auch die Stärke zerstört wird. Zu 

 späterer Demonstration müssen daher die Blätter in Alkohol auf- 

 bewahrt und vor dem Einbringen in diluirte Jodtinktur in Wasser 

 gekocht werden. 



Wenn im Folgenden kurz gesagt wird, dass die Blätter z. B. 

 in Alkohol, Salpeter, Glycerin u. s. w. violett wurden oder farb- 

 los blieben, so versteht es sich wohl von selbst, dass dies erst ge- 

 schah, nachdem sie in der beschriebenen Weise behandelt wurden^ 



II. Stärkebildung in kohleusäiirefreier Jjuft im Lichte und 



im Dankein. 



■ Bei den Versuchen mit Sedum über Stärkebilduug in kohlen- 

 säurefreier Luft im Lichte wurden zunächst Topfpflanzen oder in 

 Wasser gestellte bewurzelte Sprosse und später auch Blätter, welche 

 mit ihrer Basis in Wasser tauchten oder auf Wasser lagen, unter 

 Glasglocken über Kidilauge während 6 bis 12 Stunden theils insolii't,. 

 theils dem hellen diffusen Tageslichte ausgesetzt. L)ie Resultate dieser 

 ersten Versuche in den Jahren 1880 und 1881 waren nicht sehr 

 ermuthigend: in unverletzten Blättern wurde nie, in abgeschnittenen 

 nur l»iswpil"n, alier zweifellos, Stärke gebildet. Oefters waren so- 

 gar gleichartige Blätter derselben Sprosse, welche vor der Be- 



