ftËVUES ET ANALYSÉS. &>7 



trouvé être un produit constant de la décomposition des albumi- 

 noïdes en général. 



Entre temps, Kossel avait commencé l'élude de la protamine du 

 saumon et l'ensemble de ses recherches l'a amené aujourd'hui à 

 des données très intéressantes '. 



La protamine du saumon, qu'il extrait par l'acide sulfurique dilué 

 des têtes de spermatozoïdes dégraissées, est précipitée à l'état de sul- 

 fate de la solution ainsi obtenue, par 3 fois son volume d'alcool. Le 

 produit brut est purifié par redissolution et précipitation à l'état de 

 picrate. On obtient la même protamine en se servant comme matériel de 

 départ du sperme d'autres poissons tels que le hareng, la truite des 

 ruisseaux, le coregoniis oxyrynchus. Elle a pour formule 



Le sperme de l'esturgeon fournit un corps voisin qu'il appelle sturine, 

 par opposition à la salmine, de composition 



C 36 I1 69 A; ,9 7 



Salmine et sturine sont réunies sous le nom générique de prola- 

 mines. Elles présentent l'ensemble de caractères de précipitations que 

 Miescher leur avait déjà reconnues. Mais ce qui donne à leur étude la 

 plus grande importance, ce sont les résultats de leur destruction par 

 les acides. 



Soumises à l'action de l'acide sulfurique étendu à l'ébullition, elles 

 se trouvent scindées et donnent naissance à trois bases : l'arginine, 

 l'histidine et la lysine, les trois corps basiques que les recherches de 

 Drechsel et de Hedin ont mis en évidence parmi les produits de des- 

 truction des divers albuminoïdes. Et, chose remarquable, ces trois 

 buses semblent à elles seules constituer toute la molécule des prota- 

 mines, car il a été impossible à Kossel d'isoler d'autres produits de 

 décomposition, et particulièrement d'aulres acides amidés. Après avoir 

 isolé ces trois corps d'après une méthode qui vient d'être publiée 2 , 

 Kossel représente la décomposition de la salmine et de la sturine par 

 les formules suivantes : 



C 3o H 67 Az 1 7 e _|_ 4HS = G 6 II 9 A; 3 0» + 3 C 6 H 1 4 A- 4 O 2 -f G 6 H' 4 A; 2 O a 



Salmine. Hisiid.ne. Aiginine. Lysine. 



C»«H 69 Az ,9 7 +5H 2 0=G 6 H 9 Az 3 O î 4 3C 6 E i *Az i O i -\-2C 6 B li Az 3 2 



Slurine. Histidine. Arginine. Lysine. 



D'où la conclusion importante que les trois bases, qui apparais- 

 sent de façon constante, à côté d'autres produits, dans l'hydrolyse de 

 tous les albuminoïdes examinés jusqu'à présent, sont unies entre elles 



1. Sitzunysbericlit der Konig. preus. Akademie der Wissensch. iSM. — 

 Zeitschrift /'. Physiol. Chemie, 22. — Sitzungsbericht der Gesel/sch. sur Befôrd. 

 der Naturw. zu Marburg, 1897-1898. 



2. Zeitschrift /. Physiol. Chemie. Bd. XXV. 



