12 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



L'expérience montre pourtant qu'il n'en est rien. Dans une 

 culture pauvre en azote combiné, le développement est pénible; 

 les microbes se multiplient, mais ils perdent leur activité vis-à- 

 vis de l'azote libre; ils ne consomment pas d'hydrate de carbone 

 ou ils en consomment très peu. Ils n'élaborent pas de mucosité 

 visible, et n'utilisent pas les quantités insaisissables qu'ils pour- 

 raient fabriquer, car ils ne poussent pas. 



Les corps quaternaires qui constituent la mucosité doivent 

 donc nous apparaître comme des produits d'élaboration micro- 

 bienne, analogues à l'alcool ou à l'acide lactique, qui sont inat- 

 taquables par les cellules qui les ont produits, mais restent 

 nutritifs pour d'autres organismes. 



De ce que les bacilles vivent péniblement dans les milieux 

 contenant de faibles quantités d'azote combiné, comme dans 

 notre expérience n° S (p. 8), nous pouvons inférer qu'ils ne 

 se développeront pas dans des milieux privés d'azote. Cette con- 

 clusion est en contradiction avec les observations de MM. Franck, 

 Prazmowski et Laurent, mais elle est d'accord par contre avec 

 les résultats de M. Beyermck, qui a vu le développement des 

 cultures s'arrêter sur gélose renfermant du sucre et des sels, 

 dès que la petite quantité d'azote assimilable est épuisée. 



Il y a donc lieu de vérifier ces résultats contradictoires. J'ai 

 pris pour cela deux ballons plats lavés à plusieurs reprises avec 

 de l'acide sulfurique concentré, puis avec de l'eau ordinaire et 

 avec de l'eau distillée, quatre ou cinq fois, pour en enlever toute 

 trace de matière azotée. 



Chacun de ces ballons a reçu 50 c. c. de la solution suivante, 

 faite avec de l'eau distillée et des corps chimiquement purs. 



Eau distillée 1,000 



Saccharose 20 



Phosphate de potassium 1 



Chlorure de sodium t 



Sulfate de fer \ 



Sulfate de magnésie f . 



m i a • / 1 races 



Chlorure de zinc h 



Saccharale de calcium / 



Les deux ballons, bouchés avec des tampons d'amiante, ont 

 été stérilisés à 120° et ensemencés avec une dilution assez riche 



