704 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



5 centimètres environ. La pellicule de bacilles flotte à la surface, 

 pousse rapidement et recouvre toute la superficie dans les 24 heu- 

 res. Les matras restent dans un parfait repos. 



La production de la toxine est très rapide. Après 48 heures 

 j'obtiens une toxine tuant dans les 48 heures le cobaye de 500 

 grammes à la dose de 1/20 de centimètre cube. Au bout de 5 à 



6 jours le liquide de culture semble avoir atteint son maxi- 

 mum de toxicité. Il tue le cobaye de 500 grammes à la dose de 

 1/200 de centimètre cube, soit c. c. 005. 



L'emploi de notre décoction de levure pour la production de 

 la toxine n'amène chez les chevaux aucun inconvénient. La 

 filtration des cultures par une bougie Ghamberland est absolu- 

 ment superflue. En filtrant simplement sur papier, après addi- 

 tion de 3 c. c. d'acide phénique par litre, la toxine obtenue est 

 absolument limpide et se conserve très bien. J'ai remarqué qu'il 

 est très important que l'addition d'acide phénique ne dépasse 

 pas 3 c. c. par litre. En ajoutant davantage on s'expose à voir 

 se développer chez les chevaux des abcès stériles que, sans 

 doute, tous ceux qui s'occupent de la préparation du sérum 

 antidiphtérique ont eu l'occasion d'observer. 



C'est donc sans aucune réserve que je puis conseiller de 

 supprimer complètement l'usage de viande fraîche ou fermentée 

 et d'employer dorénavant notre décoction de levure, dont les 

 avantages sont, en résumé, les suivantes : 



1° Le bacille diphtérique y pousse rapidement et abondam- 

 ment, formant à sa surface un voile blanc, excessivement épais ; 



2° Le milieu reste alcalin, l'alcalinité augmente rapidement 

 et la production de la toxine est rapide et régulière; 



3° En employant la même peptone, en cultivant sous des 

 conditions identiques, le même bacille diphtérique produit dans 

 la décoction de levure une toxine beaucoup plus forte'que'dans 

 le bouillon de viande fermentée ; 



4° Un kilo de levure de commerce, ne coûtant que 70 centi- 

 mes environ, donne 5 litres de toxine ; la viande est 5 fois plus 

 chère et ne donne que 2 litres par kilo ; 



5° Enfin l'avantage de la suppression d'une viande conservée 

 jusqu'à putréfaction, puante, fermentée au hasard par des mi- 

 crobes divers, est si évident, qu'il est superflu d'insister. 



Le Gérant : G. Masson. 



Sceaux. — Imprimerie E. Gharaire. 



