SÉANCE DU 13 JANVIER 1914 21 



Ils sont en effet pris et absorbés sans difficulté par le Poulpe. 

 Malheureusement, les morceaux de viande sont visiblement mal 

 discernés par l'animal qui ne les prend guère que si on les 

 lui a déposés à portée des bras ; il ne paraît pas aller à leur 

 recherche et nous avons pu voir dans un aquarium où se trou- 

 vaient une vingtaine de Poulpes affamés, des morceaux de 

 viande rester plusieurs heures intacts sur le fond jusqu'à ce 

 qu'un hasard quelconque les eût fait tomber à la portée immé- 

 diate des bras d'un Céphalopode. Le rendement de l'opération 

 n'est donc pas excellent. 



2° La viande de poisson est beaucoup mieux prise, mais c'est 

 un matériel de luxe qui est loin d'être économique. 



3° Graisse. - Des morceaux de saindoux, même mis entre 

 les bras du Poulpe, sont presque aussitôt rejetés. Je ne suis 

 même pas certain que l'animal y ait goûté. 



4° Gomme il fallait s'y attendre, des tranches de pommes 

 de terre crue et du pain, donnés pour mémoire, quoique à 

 vrai dire saisis avec empressement par les animaux et honorés 

 de quelques coups de becs, ont été rejetés assez vite ; les 

 entailles à la surface des morceaux de pomme de terre prouvent 

 en tous cas que les Poulpes - - quoique n'étant pas portés vers 

 ce matériel par leurs mœurs alimentaires - - ne l'ont pas rejeté 

 a priori. 



5° Les résultats les plus curieux que nous avons eus ont été 

 obtenus avec l'œuf de Poule. Le Poulpe affamé se jette sur ce 

 matériel dont la visibilité est probablement bien supérieure à 

 celle d'un morceau de viande de Bœuf, et il tente aussitôt de 

 s'en alimenter sans aucune espèce d'hésitation. La façon dont 

 s'effectue cette opération est d'ailleurs assez énigmatique. 

 L'œuf est introduit dans l'ombrelle tentaculaire qui le cache 

 à peu près complètement, et retourné jusqu'à se placer symé- 

 triquement, présentant un de ses bouts eu face du bec. Les 

 petits Poulpes sont incapables de percer la coquille, sur laquelle 

 on peut voir cependant des traces de bec ; ils ne viennent à 

 bout de leur 03uf que si l'on a pris la précaution d'en percer 

 la coquille d'un trou d'épingle à chaque bout, comme pour le 

 gobage. Les gros Poulpes, eux, arrivent très bien à pratiquer 

 d'eux-mêmes l'orifice qui leur est nécessaire. Comment l'in- 

 térieur de l'œuf est-il absorbé ? Beaucoup de coquilles sont 

 rejetées par l'animal complètement vicies, et ne possédant qu'un 

 orifice insignifiant : le Poulpe est-il réellement capable de 

 « gober » son œuf par succion, ou bien introduit-il, comme il 



