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qu'on a recours dans le but de reconnaître le tissu qui 

 recouvre cette dernière. Une coupe transversale du rameau 

 fait connaître les modifications de la partie corticale, lors 

 de l'apparition du tissu péridermique. 



Quant aux réactifs, les plus généralement employés sont : 

 1° teinture cViode (formule de Schacht) et acide sulfii- 

 rique (formule de Harting), servant à reconnaître l'exi- 

 stence de la cellulose, par la belle coloration bleue qu'ils 

 lui doimentO- 2" réactif de Schulz Zn Cl -|- Jk -}~ J 

 employé dans le même but; o° hydrate d'oxyde de cuivre 

 ammoniacal CuO NH^O, qui dissout la cellulose et isole 

 les tissus subéreux, péridermique cuticulaire et ligneux ; 

 4" solution aqueuse d'iode, qui décèle la présence de 

 l'amidon dans le contenu des cellules, et colore en brun les 

 tissus subéreux, péridermique et cuticulaire; 5" alcool et 

 cther, pour dissoudre les substances grasses et résineuses. 



V^oici en résumé notre manière de procéder pour cbaque 

 espèce. Nous examinons successivement les feuilles d'un 

 rameau vert, celles d'uii rameau jaunissant (et dont elles 

 commencent à se détaclier), et finalement la cicatrice laissée 



(!) Dans plusieurs cas, nous avons substitué, pour cette réaction, la tein- 

 ture d'iode simple, à celle préparée d'après la formule de Schacht. Celle-ci, 

 comme on le sait, contient une proportion assez forte d'iodurc de potas- 

 sium, destiné à assurer la solubilité de l'iode, et à en prévenir le dépôt. Le 

 sulfate de potasse qui se forme, quand on ajoute l'acide sulfurique, cristal- 

 lise par dessiccation et peut donner lieu à des erreurs, surtout lorsqu'il 

 s'agit de tissus qui contiennent normalement des cristaux prismatiques 

 semblables. — L'alcool de la teinture présente un autre inconvénient, 

 notamment celui de faire contracter le contenu protoplasmique des cellules 

 au point de lui donner l'apparence d'une agglomération de granules solides. 

 La solulion aqueuse d'iode est alors la meilleure forme pour employer cç 

 réactif. 



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