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trer dans nos fermes; les écuries , les élabîes, les bergeries 

 décèleraient pour un aveugle l'espèce d'animaux qu'on y 

 renferme. Les produits excrétés de nature résineuse, mais 

 de composition chimique très-compliquée, la civette, le 

 musc, le castoreum, l'ambre gris, qui est une sorte de con- 

 crétion biliaire, ont une odeur très-vive. 



Les oiseaux par eux-mêmes ne sont que très-faiblement 

 odorants, à moins qu'ils ne soient réunis en grand nom- 

 bre dans nos poulaillers. Tous paraissent avoir la même 

 odeur; les vautours exhalent une fétidité insupportable , 

 due à leur mode d'alirhcntation. 



Les reptiles cuirassés d'écaillés ou de plaques osseuses 

 sont pour la plupart inodores; quelques serpents de grande 

 taille, les boas entre autres, lorsqu'ils digèrent leur proie 

 empestent au loin l'atmosphère. Les grands sauriens, cro- 

 codiles et caïmans, quelques ophidiens même, annoncent 

 leur présence par une odeur prononcée de musc. 



Les poissons et tous les animaux qui vivent dans la mer 

 ont la même odeur, à peine nuancée; les fucus sont dans 

 le même cas; il en est un pourtant qui a le parfum de la 

 violette; les roccelles, lichens qui vivent sur les rochers 

 \maritimes, exhalent une douce odeur d'iris qui disparaît 

 peu à peu par la dessiccation. 



Les poissons des eaux douces ont aussi entre eux une 

 parfaite analogie d'odeur, il en serait de même des plantes 

 aquatiques si les characées, par leur fétidité, ne faisaient 

 exception. Cette similitude absolue est facile à compren- 

 dre: les poissons, les plantes marines et aquatiques vivent 

 et se développent dans des milieux invariables ou qui va- 

 rient à peine, tandis que les plantes et les animaux ter- 

 restres, dont la nourriture en outre est très-diversifiée , 

 habitent toutes sortes de terrains et toutes les stations 

 imaginables. 



