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autres étaient restés durs et eassants : cette pulposité, 

 constatée en septembre et avant toute gelée, n'était pro- 

 voquée ni par maladie, ni par la piqûre d'insectes. 



L'époque de la maturité semble fournir une meilleure 

 note, du moins pour certaines espèces. C'est ainsi que, 

 toutes conditions étant égales d'ailleurs, les Pimpinellifo- 

 liées, les Sabines, et pent-étre les Villeuses, par exemple, 

 mûrissent plus tôt que les Canines, ce qui dépend d'une 

 floraison plus précoce. A cet égard encore, on doit être fort 

 circonspect, car des causes qu'on ne peut saisir, qui ne 

 paraissaient tenir ni au sol, ni à l'exposition, font colorer 

 où mûrir les fruits plus tôt ou plus tard, avec un écart de 

 huit à quinze jours, et cela chez les mêmes formes ou 

 chez des formes qui semblent appartenir au même type 

 spécifique. 



Le goût du fruit mûr n'a guère jusqu'ici attiré l'attention 

 des observateurs. Smith, dans son English Flora, dit, en 

 parlant du R. rubtglnosa : Fruit scarlet, meahj and insipid. 

 En effet, comme je l'ai déjà marqué en 1862, Notes, 

 fasc. 2, le fruit du R. rubiginosa a souvent un goût 

 désagréable étant devenu pulpeux, tandis que celui du 

 R. micrantha est agréablement acidulé et ne laisse pas un 

 arrière-goût plus ou moins amer. 11 serait assez curieux 

 de faire des recherches dans cette direction : peut-être 

 découvrira-t-on des nuances de goût qui pourraient être 

 notées avec avantage dans les descriptions. 



Akènes». — Certains auteurs ont attaché une grande 

 importance à la manière dont sont attachés les akènes dans 

 le réceptacle fructifère. Si, dans certaines sections à fruits 

 arrondis, les akènes sont presque toujours sessiles, il est 

 d'autres sections où les types offrent une grande variété 

 dans le mode d'attache des akènes. Que le fruit soit rétréci 



