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tous les Elatinés nous avons toujours remarqué une 

 saveur insipide, et Wahlenberg a fait la même observa- 

 tion pour les Elatinés de la Suède; là encore rien de 

 poivré. Quelle peut donc être l'origine d'un nom aussi 

 caractéristique? Comment se fait-il qu'une plante qui n'a 

 rien de poivré, porte le nom de Poivre d'eau? Wahlen- 

 berg, dans sa Flora Sueckay p. 24o, dit que ce nom lui a 

 été donné à cause de ses capsules qui sont de la grosseur 

 et de la figure d'un grain de poivre : capsulae magnitudine 

 et figura fere grani Piperis, unde nomen. C'est là une bien 

 mauvaise raison, car les capsules de \E. Hydropiper n'ont 

 aucune ressemblance, ni pour la grosseur, ni pour la 

 nature, ni pour la forme, avec un grain de poivre. Voilà 

 pourtant comment ce nom, si opposé à la vérité, a été 

 donné à cette plante. Nous allons voir que c'est le fait 

 d'une incroyable balourdise commise par Buxbaum, 

 balourdise à laquelle on est loin de s'attendre, et que l'exa- 

 men des sources nous a fait découvrir. L'intérêt de la 

 science exige de mettre en lumière cette incroyable 

 bêtise. 



IV. 



VE latine Hydropiper n'ayant rien qui ressemble au 

 poivre, ni pour la forme, ni pour le goût, nous avons été 

 curieux de remonter aux sources, pour connaître l'origine 

 et la cause de ce nom, et voici le fruit de nos recherches. 

 D'où vient le nom cVlIydropiper donné aux Elatinés à 

 feuilles opposées? L'auteur de ce nom est Buxbaum, à qui 

 Linné l'a emprunté, pour en faire une dénomination spé- 

 cifique, dans la première édition de ses Species Plantarum. 

 Ayant trouvé, dans les étangs des environs d'Astrakan, une 

 espèce du genre qui nous occupe à feuilles opposées et à 



