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de leur masse (rameau de trois ans). Quand on coupe 

 une branche de Poirier du Pérou, il s'échappe de ces 

 tubes cribreux, et principalement de leur zone interne, 

 un suc laiteux (5 octobre) ; cette espèce de latex n'est 

 pas renfermé dans des canaux spéciaux; son aspect lai- 

 teux résulte d'une émulsion oléagineuse plutôt que de 

 corps solides en suspension. Cependant on y observe 

 une grande quantité de cristaux, toujours les mêmes, 

 qui paraissent appartenir au système klinorhombique et 

 être formés selon toute probabilité de sulfate de calcium. 

 Sur le porte-objet du microscope, ils offrent constamment 

 la forme d'un rectangle allongé dont l'un des côtés étroits 

 est affecté de bisellement. 



La moelle se constitue de cellules minces et de deux 

 grandeurs comme celle des Rosacées, du R/ius Cotmus, etc. 

 Le mode de perforation des vaisseaux est le trou rond. 

 Les rayons médullaires sont unicellulaires. La masse du 

 bois est surtout constituée de parenchyme; les vraies fibres 

 ligneuses, aréolées ou spiralées, sont relativement rares. 

 Le mastic fourni par la dessiccation du suc de Schinus 

 est employé au Pérou à divers usages; il possède une 

 odeur aromatique et poivrée. 



