95 



zonderen, er een groote hoeveelheid van in den handel zou kun- 

 nen brengen, ten einde voor velerlei doeleinden gebruikt te wor- 

 den ] ). Tarwe, rogge, gerst, boekweit en een menigte andere 

 zaden werden door hem ontleedkundig onderzocht en tevens de 

 zetmeelbolletjes er uit afgezonderd, die hij nauwkeurig beschrijft 

 en afbeeldt; dit deed hij ook van rijst, boonen, erwten, enz. en 

 beschreef de verandering, die zij ondergaan, wanneer zij, na met 

 water verwarmd te zijn, door het. microscoop beschouwd worden 2 ). 

 Verder ontdekt hij dat het onderscheid tusschen witte en zwarte 

 peper alleen daarin gelegen is, dat de laatste het onrijpe zaad 

 is, nog bekleed met zijn buitenste omkleedsel terwijl de inwen- 

 dige rijpe witte korrel de witte peper is, die dan ook krachtiger 

 is dan de onrijpe zwarte peper 3 ). 



Belangrijk is ook zijn onderzoek naar het ontstaan en den 

 aard der zoogenaamde galnoten, waarvan hij den waren aard 

 goed waarnam en het insect beschreef, waaraan zij hun ont- 

 staan te danken hebben 4 ). Wij hebben boven gezien dat hij op 

 een zijner portretten, in het bezit van Dr. van Kaathoven, met 

 een met galnoten voorzienen eiken tak is afgebeeld, hetwelk op 

 dit onderzoek doelt. Zulk een met galnoten voorzienen eiken 

 tak vindt men ook in den geciteerden 50sten Brief afgebeeld op 

 blz. 44, met doorgesneden galnoten, en het insect dat wij ken- 

 nen als galwesp, (Gynips Gallae tinctoriae). 



Nog vond hij dat het branden of steken der brandnetels ver- 

 oorzaakt wordt door een vocht, dat zich bij de aanraking der 

 fijne haartjes waarmede de stengels en bladen bezet zijn, daar- 

 uit ontlast en in de huid dringt 5 ). Ook het steken der mieren 

 en het brandend gevoel en de opzwelling daardoor waargeno- 

 men, schrijft hij toe aan een scherp vocht, dat deze insecten bij 

 het steken uit hun angels ontlasten 6 ). 



i) 49ste Brief, blz. 26. 



5 ) 55ste Brief, blz. 28—52. 2Cste Sendbrief, blz. 235—253. 



5 ) 3de "Vervolg, blz. 395. 

 *) 50ste Brief, blz. 45. 



6 ) 59ste Brief, blz. 130. 

 6 ) 58ste Brief, blz. 405. 



