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findet man die Mündungsstelle der Speiseröhre. Zur Seite des 

 zweiten Magens liegt, gleichfalls nach rechts gekehrt , der dritte 

 Magen, der durch eine engere Oeftnung mit dem zweiten zu- 

 sammenhängt und den Namen Blätlermagen oder Psalter trägt 

 (echinus, omasum, h feuillet). Er hat eine längliche Gestalt 

 und ist auf der inneren Fläche mit grossen Längsfalten versehen, 

 die wie die Blätter eines Buches auf der Magenwand aufsitzen 

 und ahwechselnd eine mehr oder minder hedeutende Hohe er- 

 reichen. ' Aus diesem dritten Magen führt eine weite Oeffnung 

 in den vierten, den sog. Labmagen (abomasum, la caillette), der 

 wieder eine ansehnliche Grösse hat und durch seine Gestalt an 

 den Magen des Menschen erinnert. Auf der inneren Fläche 

 trägt derselbe einige Längsfallen, die aber viel weniger hoch 

 und zahlreich sind, als im voihergehenden Magen, also auch viel 

 weiter aus einander stehen, als die Blätter des Psalters. Offen- 

 bar sind die drei ersten Magen der Wiederkäuer bloss als Ab- 

 theilungen des Blindsackes anzusehen, der bei dem Menschen 

 an der linken Seite des einfachen -Magens hervorragt (fundus 

 ventriculi), in anderen Fällen aber, wie z. B. bei den Raub- 

 thieren, nur ausserordentlich klein ist. In der Jugend, so lange 

 das Thier noch saugt, ist der vierte Magen der grösste. Der 

 Pansen nimmt erst später an Umfang zu, und zwar, je nach der 

 Beschafi'enheit der Nahrung, mehr oder minder beträchtlich, wie 

 Daubknton nachwies, indem er ein Lamm ausschliesslich mit 

 Brod und ein anderes mit Gras fütterte. Die beiden ersten Ma- 

 gen sind blosse Behälter, in denen das Futter, das die Wieder- 

 käuer rasch und in grosser Menge zu geniessen pflegen , eine 

 Zeitlang aufbewahrt und eingeweicht wird ; sie stimmen demnach 

 in physiologischer Beziehung einigerinaassen mit den Backen- 

 taschen mancher Afl'en und anderer Säugethiere überein. Aus 

 diesen zwei ersten Magen wird das Futter dann später in klei- 

 nen Portionen durch die Speiseröhre wiederum nach oben in 

 den Mund gebraclit, wo es nochmals gekaut oder wo es viel- 

 mehr jetzt erst zwischen den Backenzähnen fein zerrieben wird, 

 um schliesslich zum zweiten Male verschluckt zu werden. Diese 



' Vergleiclie hierzu die Alibililiiiig von Berthold in seinen Beiträgen zur 

 Anatomie, Zootoniic und Physiologie. Göttingen 1831. 8. Tab. IX. lig. 0. Vink 

 zählte bei dem Hinde 96 Falten, 24 grössere, 24 mittlere und 48 kleine. Les- 

 sen over de Veepcst. S. 18. 19. 



