80 CLASSIS XIV. 



Brandt und Ratzeh. 1. 1. Tab. I. a. Suppl. fig. 1.) oder mit kleinen An- 

 liüngcn, wie mit Fransen, versehen. 



Die Störe leben in den Meeren der nördlichen Halbkugel und steigen 

 von da aus in verschiedene Flüsse. Sie erreichen eine ansehnliche 

 Grösse (Acipenser hu so z. B. von 25'). Die meisten Arten leben 

 in Ost-Europa und West-Asien (schwarzes Meer, Caspisches Meer). Aus 

 dem Roggen bereitet man den Caviar, aus der Schwimmblase den Fisch- 

 leim. Um den Fischleim (die sog. Hansenblase) zu bereiten, werden 

 die Schwimmblasen in warmes Wasser gelegt, aufgeschnitten, abgewa- 

 schen und der Luft ausgesetzt, doch so, dass die innere silberglänzende 

 Haut nach aussen gekehrt ist. Nachdem diese dann durch Reiben ent- 

 fernt ist, trocknet man die äussere Haut und bringt sie in Handel. Die 

 beste Hausenblase kommt aus Astrachan. 



Vergleiche über dieses Genus Brandt u. Ratzeburg, Mediz. Zool. II. 

 S. 1 — 30. 349-355. und Fitzinger u. Heckel, Annalen des Wiener Mu 

 ' seums. 1. S. 261— 326. Tab. 25-30. In einigen Arten sind die zwei 



Reihen Bauchscbilder wenig entwickelt oder in älteren Individuen sehr 

 llach (Acip. rulhenus L.). Hierauf beruht die Angabe einiger Zoo- 

 logen, dass es Störe gäbe, die nur drei Reihen Schilder besässen. 

 Spatularia Siuw. Corpus elongatum, midum; pinna cau- 

 (lalis infra vertebras, lobo lunato praedita. Caput supra maxil- 

 lam in appeiidicem depressam, latani, reüculatam, osseoculaneam 

 productum. Äpertura branchialis magna; operculum poslice lobo 

 cutaneo acuminato , elongato auctum. Foramina teniporalia 

 parva. (Operculum osseum, ossi suspensorio maxillae inlerioris 

 adhaerens, postice digitato-lacinialum. Lameila ossea arcui liy- 

 oideo utriuque adjuncta, e radiis membranac branchiosttigae 

 concretis.) 



Sp. Spatularia folium, Polyodon fo li um Lacep., Poiss. I. PI. XII. 

 fig. 3.; GuERiN, konoiir., l'uhs. l'l. 67. lig. 2. Ohne Kiemendeckelkieme, 

 wie Acipenser. Die Riickenilosse steht weiter vorn, etwas vor 

 der Afterflosse. Mauduit hat unter dem Namen S.qualus spatula 

 einen solchen Fisch zuerst beschrieben (Journal de Physiqui'. 1774. p. 

 384—386. PI. II. fig- 1)- Dieser war ohne Zähne. Bei anderen fand 

 man viele sehr kleine Zähne, zwei Reihen im Oberkiefer, eine Reihe 

 im Unterkiefer. Rafinesoue hat hiernach zwei Genera unterschieden, 

 Planiroslra und Polyodon Lac; da jedoch die grossen Exemplare 

 (von 3 oder 4 Fuss) ebenfalls zahnlos sind, und nur die kleinen (von 

 Va Fuss und darunter) Zähne besitzen, ' so ist mir die Meinung von 



' Das von Mauduit als zahnlos beschriebene Individuum war freilich kaum 

 5 Zoll lang, aber vielleicht sind hu-r die kleinen Zähne nur ülperselieu. Da die 

 Zähne überdies nur auf der Schleimhaut liefesligt sind, gehen sie beim Skelet- 

 tiren stets verloren. 



