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rencontre-t-on chez elles tonte une série de dispositifs 

 quisoiit exactement les contraires de ceux que nous avons 

 étudiés dans le chapitre précédent. Nous n'y insisterons 

 donc pas : les feuilles sont grandes, souples, à tissus 

 lâches ; elles sont glabres, ou bien elles possèdent des 

 poils, restant vivants, qui aident à la transpiration; les 

 cellules épidermiques augmentent leur surface de contact 

 avec l'extérieur en ayant des parois externes bombées; 

 la cuticule est mince et perméable à l'eau; les stomates 

 sont nombreux, et occupent souvent les deux faces de la 

 feuille; ils sont immobiles et restent béants en toutes 

 circonstances. 



Les dispositifs que nous venons d'indiquer agissent 

 d'une façon continue; ils assurent une transpiration assez 

 rapide dans une atmosphère constamment humide, lis ne 

 conviendraient donc pas à des plantes habitant les 

 endroits qui s(mt d'habitude trop secs, mais où il est 

 l)ourlant nécessaire d'activer, à certains moments, l'éli- 

 mination de vapeur d'eau. A ces plantes-ci, il faut des 

 dispositifs permettant de régler la transpiration, pour 

 Taccélérer ou la ralentir, suivant les besoins; c'est de 

 cette façon qu'agissent les mouvements des stomates, tour 

 à tour fermés et largement ouverls, et aussi les mouve- 

 ments des feuilles, qui tantôt exposent aux venls la 

 surface transpiratoire, tantôt la cachent à l'intérieur d'un 

 cylindre. 



Mais la transpiration ne suffit pas toujours à débarras- 

 ser l'économie de l'eau j)uisée par les lacines. Alors inter- 

 vient un dispositif qui peut suj)pléer à l'émission de 

 vapeurs; il détermine la guttation, c'est-à-dire la sécré- 

 tion de gouttelettes d'eau par des organes spéciaux, qui 

 chez les plantes de nos régions sont des stomates a(jui- 



