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nous occupe renferme plusieurs espèces qui devraient être 

 mieux connues à cause de leur valeur alimentaire. A ce 

 point de vue, nous avons déjà fait remarquer, en publiant 

 notre analyse des Bolets (Bulletin de la Société belge de 

 microscopie, tome XVII) que, pour arriver à reconnaître 

 les bonnes des mauvaises espèces, il faut savoir les distin- 

 guer spécifiquement. 



Nous avons principalement fait usage, dans les analyses 

 qui suivent, de caractères que Ton peut utiliser au moment 

 de la récolte. C'est aussi pour faciliter la détermination 

 sur le terrain que nous avons disposé les dichotomies dans 

 un ensemble synoptique qui permet de trouver instantané- 

 ment le groupe auquel appartient l'espèce que l'on a en 

 vue, de sorte que le choix reste limité à un petit nombre 

 d'espèces. 



Les deux premières dichotomies sont exprimées Tune 

 par A, Taulre par B; les deux suivantes par a et par b; 

 pour les autres, il faut faire correspondre 1 avec 1 , 2 avec 

 2, etc. 



L'astérisque indique que l'espèce n'a pas encore été 

 signalée en Belgique. 



A. Plantes lactescentes; des hyphes laticifères et des hyphes oléifères. 



Lactarius, 1. 



B. Plantes non lactescentes; des hyphes oléifères . . . Russula; 2. 



1. LACTARIUS Fr. 



A. Stipe central ou peu excentrique; espèces terrestres, 

 a. Lait d'abord blanc. 



1. Lames non changeantes, ni pruineuses; lait subitement acre 

 (PIPERITES). 

 2. Chapeau humide, visqueux, du moins en temps humide, sec 

 dans N" 22. 

 3. Chapeau à marge involutéc, villeuse {Thrièholotnoidei). 



