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couleur normale et une taille s'élevant à 7 cm. de hauteur. 



Ce dernier substratum permet d'observer un phénomène 

 curieux que j'ai vu se reproduire dans toutes les cultures 

 faites avec cette substance nutritive. Voici de quoi il sagit. 

 Si l'on observe les Phycomyces développés, après neufs 

 jours, on constate qu'un très grand nombre d'entre eux 

 présentent une ou deux branches latérales. Ces ramifica- 

 tions naissent presque toujours perpendiculairement 

 au filament; elles sont parfois terminées par un sporange. 



Lorsque ce sporange existe, on peut y constater l'exis- 

 tence d'une columelle jaunâtre, en violon et de spores 

 elliptiques allongées de 21 ^. Habituellement au-dessus 

 du niveau où les branches ont pris naissance, il y a une 

 cloison. 



En somme, les gélatines sont inférieures au pain comme 

 milieu de culture, mais elles sont plus commodes et per- 

 mettent d'obtenir plus facilement des cultures pures. 



L'agar-agar seul ne donne absolument rien. 



J'ai voulu voir si des cultures en voie de croissance 

 seraient modifiées par une immersion de quelques jours 

 dans l'eau. A cet effet, j'ai pris deux petits cristallisoirs en 

 verre, renfermant de la gélatine nutritive stérilisée ; je les 

 ai ensuite ensemencés, l'un avec des Phycomyces^ l'autre 

 avec du Mucor racemosus. 



Après 2 jours, jai rempli les cristallisoirs d'eau et je les 

 ai laissés à ^obscurité pendant 4 jours. Après ce temps, 

 l'examen microscopique m'a démontré que ni Tun ni 

 l'autre n'avait été modifié et que le seul résultat obtenu 

 avait été la mort des champignons. J'ai alors vidé les 

 cristallisoirs et je les ai placés sous cloche ; le Phycomyces 

 n'a plus bougé, il était donc bien mort. Le Mucor race- 

 mosus lui a, au bout de quelques jours, développé de 



