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Voici de quelle façon j'ai opéré pour arriver à ce résul- 

 tat. Ayant pris un morceau de pain stérilisé, je l'ai 

 humecté (assez faiblement) avec du moût de bière renfer- 

 mant une assez forte dose d'azotate d'ammonium, de façon 

 à avoir un milieu nutritif très concentré ; je l'ai ensuite 

 ensemencé puis placé sous une cloche bien sèche. 



Je l'ai laissé bien tranquille, jusqu'au moment où j'ai 

 vu qu'ils renflaient leur extrémité en un sporange; j'ai 

 rendu alors le milieu très humide. Après quelque temps 

 de repos, le phénomène dont j'ai parlé pouvait s'observer, 

 çà et là, surtout sur les filaments les plus grêles. 



Ces renflements semblent donc être dus à ce que, en 

 vertu de la richesse saline du sue cellulaire, une grande 

 quantité d'eau y est appelée; celle-ci presse fortement sur 

 la paroi cellulaire encore jeune et très élastique et donne 

 ainsi lieu au renflement sous-sporangial (*). 



Conclusions, — Ce petit travail peut être résumé comme 

 suit : 



1" Les substratum solides donnent de meilleurs résultats 

 que les milieux mous et surtout que les liquides. 



2" Les meilleurs aliments sont fournis par le pain addi- 

 tionné de 6 pour 100 de glucose, les cochenilles broyées, 

 les rondelles de carotte, les crottins de chevaux, la gélatine 

 au moût de bière. 



3» Le Phycomyces est susceptible de se modifier suivant 

 le milieu nutritif sur lequel il se développe; les modifica- 

 tions portent principalement sur la taille, la couleur, la 



(l),Toutes les expériences citées ont été faites, autant que possible, dans 

 les mêmes conditions; en tous cas, j'avais toujours une culture-témoin sur 

 pain ou sur un autre milieu connu, qui me permettait, même si le milieu 

 n'était plus tout à fait identique, de comparer les diverses cultures et de 

 les rapporter toujours à la culture normale typique sur pain. 



