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nouveaux filaments sporangifères, lesquels provenaient de 

 la germination des chlamydospores. 



L'épaisseur du substratum peut-elle influencer les cul- 

 tures? Pour répondre à cette question, j'ai pris 5 mor- 

 ceaux de pain égaux en surface, mais d'épaisseur diff'é- 

 rente. Le moins épais avait environ 3 mm. d'épaisseur, 

 le deuxième 1 cm. et le troisième 2 cm. A un moment 

 donné, j'ai pu remarquer que c'était le substratum le moins 

 épais qui présentait les filaments les plus longs; plus tard, 

 toutes les cultures eurent à peu près la même taille. Le 

 gme jour, j'ai constaté que les morceaux les plus épais 

 présentaient des cultures sensiblement égales et étaient 

 mieux fournies que surle substratum mince. Ce fait est facile 

 à expliquer. Au commencement du développement, le 

 mycélium est peu abondant; il pénètre dans le pain et y 

 trouve une nourriture suffisante; les spores ne développant 

 pas un mycélium plus considérable sur les fragments épais 

 que sur les minces. 11 va de soi que, étant tous dans les 

 mêmes conditions (sous la même cloche) et étant tous 

 également nourris, ils devront avoir le même aspect. Pour 

 ce qui est de la taille plus grande sur le fragment mince, 

 je crois qu'elle doit être attribuée à Taérage qui est plus 

 facilement effectué dans le fragment mince. Dans la suite, 

 le mycélium augmente ; il s'enfonce de plus en plus dans 

 le pain, ce qu'il peut faire librement dans les gros 

 morceaux, tandis qu'il en est empêché sur les fragments 

 de moindre épaisseur. ïl arrive, en effet, un moment où 

 ils ne peuvent plus descendre ; ils se tassent alors, 

 s'étalent à la surface du substratum et empêchent la 

 germination des spores qui tombent des sporanges miîrs. 



Il n'en est pas de même pour les autres cultures; là 

 les spores peuvent encore arriver au contact du sub- 



