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quelques-unes, elles ont toujours porté sur la Pomme de 

 terre. La préférence presque exclusive accordée à cette 

 espèce parmi les Phanérogames n'est pas sans motifs. 

 D'abord c'est l'une des plantes qui produisent le plus 

 facilement de l'amidon, et ensuite il est possible de se ren- 

 seigner avec une grande exactitude sur la formation dans 

 les tiges des réserves amylacées. 



Tous ces essais font partie d'un ensemble de recherches 

 sur la nutrition organique des végétaux, non-seulement 

 dans les plantes supérieures, mais aussi chez divers Cham- 

 pignons et les Bactéries. 



J'ai toujours distingué soigneusement le cas où la plante 

 fabrique des réserves d'hydrates de carbone (amidon, 

 glycogène, corps bleus par l'iode dans les Bactéries), et 

 celui où les organismes observés s'accroissent sans former 

 de réserves hydrocarbonées visibles avec l'iode. A ce point 

 de vue, l'emploi des tiges de pomme de terre est avan- 

 tageux : je marquais un point à l'encre à 5 centimètres 

 du sommet et il suffisait de faire plus tard de nouvelles 

 mesures pour s'assurer de la croissance. 



Dans le présent travail, je répondrai à la question telle 

 que M. Errera l'a posée à la Société royale de botanique de 

 Belgique. Les faits que j'ai observés sur l'accroissement 

 sans réserves hydrocarbonées, rares chez la Pomme de 

 terre, et sur la nutrition organique des êtres privés de 

 chlorophylle, seront exposés dans un prochain travail. 



Au fur et à mesure que mes essais sont devenus plus 

 nombreux, j'ai perfectionné la méthode suivie dès le 

 début, afin d'écarter toutes les causes d'erreur. C'est pour 

 prévenir des accidents inévitables aux personnes qui répé- 

 teraient ces essais, que je donnerai quelques détails sur 

 la préparation des tiges étiolées à mettre en expérience. 



