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(jn'il termine par la conclusion suivante : « La propriété 

 des organismes végétaux de condenser la chaleur et le 

 mouvement à l'état potentiel constitue ce qu'on peut ap- 

 peler l'énergie de la végétation. Quand la chaleur et le 

 mouvement passent de l'état potentiel à l'état actif, il 

 se produit des phénomènes de vigueur. L'énergie est une 

 endothermie; la vigueur est une exothermieC). » 



Note sur deux faits de physiologie végétale , 

 par B. Du Mortier. 



Dans ces derniers temps, on s'est beaucoup occupé du 

 mouvement de la sève et de l'accroissement des arbres en 

 grosseur. Ces deux questions ont été vivement débattues 

 dans les réunions du Cercle pomologique de Gand; celle 

 de la sève surtout y a donné lieu à de longues discussions. 

 Plusieurs ont nié que la sève fût descendante et de là ces 

 longs débats. On a même été jusqu'à soutenir que la sève 

 n'existe pas, que, ce qu'on appelle sève, ce n'est que de 

 l'eau. Je ne m'arrêterai pas à réfuter cette théorie j mais la 

 question de la sève descendante est plus sérieuse. 



Que la sève soit ascendante, cela ne peut être révoqué 

 en doute; il suffit de voir une vigne taillée au printemps, 

 pour en avoir la démonstration évidente. Mais pour la 

 sève descendante, on n'a que des arguments indirects, 

 pris dans la formation du bourrelet au moyen de l'incision 



(!) V énergie de la végétation ou application de la théorie mécanique de la' 

 chaleur à la physiologie des plantes, par Éd. Morren ; Bruxelles, 1875. 

 (Bull, de l'Acad. roi/, de Belgigue, 2^ série, t. XXXVI.) 



