DE LA Glace, et du Froid. 479 

 autres à mcfurc qu'elles approchent de la furfacc de l'eau, 

 forment ces gros bouillons qui s'élèvent au defTus de l'eau. 

 Cette feule dilation des particules de l'air renfermées dans 

 les liquides, fait les bouillonnemens que nous voions dans 

 ces mêmes liquides lorfqu'ils font dans levuide; car l'air 

 extérieur ne les comprimant plus , elles fe dilatent à peu 

 près autant que par l'effort du feu. 



Les particules de l'eau étant longues & flexibles , écar- viu. 

 tent les parties jrroiTieres de l'air en fe mouvant avec vitef , Comment 



- ^' ,^ 1- . ^ , , ,, . les paiticiilcs 



le, enlorte quelles compolent une petite Iphered un air d'eau s'éie- 

 très- fubtil, dans laquelle fe meut la particule d'eau :ainfl^^"tdmisrair 



, ,, / \ j Guoiqu'ciles 



ces particules d eau étant en très-grand mouvement occu- Ço\<:nz plus 

 peut un très-grand cfpace;&: (i chacune des petites fphércs pcfames, 

 avec la particule d'eau qu'elle contient pefe moins qu'un 

 égal volume d'air greffier , il n'y a pas de doute que cette 

 particule d'eau avec (1 fphére s'élèvera au deffius de l'air 

 dans lequel elle nage. On explique par ce moïen de quelle 

 manière les particules de l'eau s'élèvent dans l'air , quoi- 

 qu'elles foient plus pefantes que des particules d'air de mê- 

 me volume. . 



Mais fi ces particules d'eau qui font en mouvement Sc rx. 

 qui font comme un axe dans chaque fphére qu'elles com- .^°"'!'-'"^?' 



i, 1. 1 j. tion cic 1 3isr ■ 



pofent, viennent à être rencontrées par les fels qui leur groïïier pas- 

 ôtenc le mouvement, l'air groffier pourra s'en rapprocher, '*= f'^°"^- 

 & par confcquent cet air qui occupoit auparavant un très- 

 grand volume fe refferrera, comme on le peut voir dans 

 une phiolevuide dont l'ouverture trempe dans l'eau, car 

 le chaud & le firoid font fucceffivement defcendrc &: mon- 

 ter l'eau dans le col de laphiolc, en dilatant ic compri- 

 mant l'air qui y cft renfermé. C'étoit far ce principe que 

 Sanctorius avoir conftruit le Thermomètre qu'on appelle 

 de Florence; mais on l'a entièrement négligé, depuis 

 qu'on a reconnu qu'il n'avoit pas la juftcfTe de ceux qu'on- 

 fait avec l'efprit de vin qui agit dans le vuide, à caufe que 



