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qu'un qui left moins. Si ccpcndant la qualitc d'un Efpiit dc 

 A'^iii foible, d'linc Eaii-dc-Vic numc, ttoit plus aifee a 

 delcimincr que cellc d'un Efprit dc V'^ia rcdilic, on pourroit 

 faire des Tlicrmoiuctrcs avec dc I'Eau-de-Vie. Ce qu'ou 

 Icur a otc, en fe fcrvant d'une liqueur moins dilatable, il 

 feroit aile de Ic leur rendre en augnicntant Ic diametic dc 

 laBoulc, fans augmcntcr cclui du luyau. AufTi metois-jc 

 piopofe- dc laiic enticr dans Ics Thernionictrcs une Eau- 

 de-Vie, qui, apres avoir etc brulcc, lailsat une quantite de 

 Hcgmc cOnnuti, par cxcmplc, un quart dc ion premier vo- 

 lume. La ijiethodc que nous vcnons de rapporter, me pa- 

 roifibit tres-proprc a fixer la quaiite de celle dont je voudrois 

 faire udigc. C'a etc avec regret que j'ai appris, par des expe- 

 riences reiterecs , que cette m(;thodc, qui pouvoit etre bonne 

 pour le cas ou on I'a employee, pour jnger une contcfiation 

 cntre des Marchani-ls lur la qiialite des Eau\'-dc-\'ic, pour 

 dillinguer des Eaux-de-Vie cntre lelqucllcs il y a des ditit'- 

 rences conddcrables , ne donnoit pas des mcfurcs d'une 

 exaclitude telle qu'il la lalloit a ties experiences phyfiques 

 fort delicatcs. J'ai, a dellein, affoibli dc i'Elprit de Vin : 

 tantot fur quatre mcfurcs d'Efjuit de Vin j'cn_ ai nn's une 

 d'cau; tantoi j'ai mis la meme melure d'eau (eulement iiir 

 trois mcfures du ntemc Efprit de Vin; taniut J'ai mtle cn- 

 femblc un c'gal nombre de melures d'eau &: d'Efprit. J'ai 

 fait des melanges en divcrfes autres proportions moyennes, 

 & cela pour avoir des Eaux-de-Vie de diffcrentes forces. 

 J'ai enfuite eprouve fi en faifint bruler ces differcntes Eaux- 

 de-Vie, avec tontes Ics pre'cautions poffiblcs, je trouvcrois 

 des refidus dc flegme proportionnes aux difft'rentes qualitcs 

 conniies dc ces Eaux-dc-Vie, &; j'ai vii que cette forte d'c'- 

 prcuve ne repondoit pas alies a ce que j'en avois attciulu.' 

 La mcme Eau-de-Vie a iaifle fouvent des refidus de ticgme 

 aulli difiercnts entreux que pourroient i'etre ceux de deux 

 Eaux-de-Vie de qualitcs ditfercntes, & deux Eaux-de-Vic 

 dc qualitcs diflcrentes m'ont fouvent laiflc le mtmc refidu. 

 Un rien eft capable de fairc que la flamnic s'etcigne pliilot 



