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n'ont acquis iciir parfaite foiiililt: que loiTquc le pcpin cfl: 

 prcfque parvenu a fa groflcur, &c'cft alois que le fruit prcnd 

 ia ricmic. 



Jc ne pretends jws dire qu'il nc circulc pins de liqueur 

 dans les pierres , lork[u'ellcs ont unc fois acquis une ccrtaine 

 fbliditc' ; il faut bicn que ks liqueurs circuient dans ics os, 

 qui lont iniuiinient plus durs, puilqu'ils croident dans les 

 jeunes gens , & Ic rc'generent a tout age a I'occafion des 

 fra{?lurcs. 



Nous nous lervirons dc ccttc circulation pour cxpliqucr 

 la formation de ces pierrcs nionfhuculcs , qui comme des 

 efpeces d'anquilofcs , font produites par unc trop grandc 

 affluence de ce liic tartarcux auquel nous attribuons la for- 

 mation des picrres. 



II efl naturel (jue les glandcs que nous avons fait rcmar- 

 qucr dans les dilk'rentcs parties de la Poire, operenl des fccre- 

 tions particuliercs fuivant les places qu'eiles occupent dans Ic 

 fruit; par cxemplc, celles du tidu pierrcux, la liqueur dc la 

 tranfpiration, celles de la fubflancc pierrcufe, les liqueurs qui 

 fervent a la formation du pcpin : mais nous avons cru plus 

 a propos de rcmcttre a en parlcr, lorfque nous examiilerons 

 les parties auxquelles cllcs font jointes Ic plus immt'diatement. 



DES E'CHANCRURES DU C ALICE. 



I.e calice de la Hcur du Poirier a dans la circonfcrcncc 

 de fon bord, cinq cchancrurcs ou decoupures, qui lubiiilcnt 

 ordinaircmcnt autant c]ue le fruit ; elles forment a I'extremitc 

 de fon axe, oppofce a celle qui s'unit avcc la quciic, une 

 cfpece dc couronne ii I'antique, qui cntoure & borde cii 

 <juelquc mauicre la partic du fruit que nous avons appellee 

 \omhillc. 



Par iexamen particulicr epic j'ai fait de ces c/peccs d'appcn- Pl.I. Fig. r. 

 dices , j'ai rcconnu qu'eiles font forinecs des trois teguments, 

 dont I'anatomie a fait le fujct du commencement dc cc Me- 

 xnoire, & cell Icur dependance des enveloppes dc noire 

 fruit, qui m'a fait juger qu'il feroit a propos d'en faire la 

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