2o6 Memoires de l'Academie Royai.e 

 fiifpendiic <Sc invilible, i>c: I'eau fera ilunc coiileiir ambre'e; 

 ni.iis li la clialeur vient a diniiiiuer, la liqueur Ic trouble, 

 clevient laiteule , 5c la partie reliiieule fe prccipite. Le vin 

 qui el\ une liqueur aqucule, faliiie & mc'diocrcment fpiri- 

 tueufe, ell Ic diliolvaut le plus convenable de la ftve de 

 I'arbredu Quinquina, coagulee& dencchce dans fon ccorce; 

 cell pour ceile niifon que quand il I'a dilloute & eniev<5e 

 en la lailiuu intulcr delius, il reile clair & Uanfparent , & 

 H ne fe trouble un peu legcrenient que quand on y ajoute 

 de I'eau. Ainfi , dans rinfuiion du Qiiinijuina par IVau, \i 

 chaleur foutient la rehne fulpenduL- dans le liquidc; dans le 

 vin , cell la partie fpiritueufe & inflammable qui fail cet 

 effet. Si I'eau refroidit, celte raidne le prccipite; fi dans le 

 vin la quantitc du fpiritueux eft trop etendui; & atioiblie 

 par une addition d'eau , ii en arrive prefqu'autant. Or li 

 cette rclme de Quinquina eft la partie la plus aiflive de ce 

 febrifuge, comme il efl raifonnable de le croire, on voit 

 quel cas on doit faire de ces infufions clariiices qu'on or- 

 donne quelquetois par trop de complaifince pour les mala- 

 des ; puilque dans ces fortes d'infulions il ne relle prefque 

 rien de cette partie rcfuieufe, & qu'on n'y apper^oit plus 

 qu'une legcre amertume qui n'eft que la partie gommeufe 

 & faline de la feve de cet arbre ; car le melange complet 

 & non divifc des principes de cette ccorce febritlige, doit 

 etre mis au nombre de ces fubftances que nous nommons 

 Commcs-refincs , qui le diflolvent imparfaitcracnt dans I'eau , 

 & dont le vin ell le veritable diliblvant. 



Quand je veux faire i'extrait fee du Quinquina par I'eau, 

 je mets un gros de cette c'corce en poutlre dans trois dcmi- 

 feptiers d'eau bouiilante, je tiens le niatras au bain-marie 

 bouillant pendant 24 heures , je filtre cette infudon ie plus 

 chaud (lu'ii tfl polTible, de crainte que la refine ne fe coa- 

 gule en refroidiliant fur le fdtre, je la fais evaporerenfuite 

 dans une terrine de verre , au bain-marie, comme jc I'ai 

 pratique pour les autrescxtraits; puis je la diflribue (iir ifes 

 allicltes, 011 elle dcpofc la partie rtlineule a melure qu'tlle 



