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ouvriers donnent ia preference zu Me/ac , (ju'ils regardeiit 

 comine le plus (.loux, &: en otat par conrcqueiU de porter 

 plus d'alliage que le Breiicas. Mais le profit c|ue les ouvriers 

 tirent du Alelac ne fert guere qu'a les dc'domniager du dechet -f 



de la foiiie d'une grande quaiitite de ces petites mafles, dont 

 la pliipart ne pefent pas tout-a-fait une livre quatre onces. 

 Au lieu qu'en tondant des faumonsd'Angleierre, ii y a beau- 

 coup nioins de perte, puKque les ouvriers ne comptent ordi- 

 nairenient que lix deniers par livre pour le dechet de celiii-ci. 



On apporte aulTi quelquefois en Europe de i'E'tain de 

 Siam en petils pains plats qu'on nommc bifciiit. Les ouvriers 

 n'en font point de cas : il eft, difent-ils, quelquefois doux, 

 quelquefois aigre & calTant, niais le plus fouvent gras, difficile 

 a planer, &:d'un grand dechet a la fonle. Cell ce qui efl 

 caufe qu'on n'en fail prefqiie plus la traille. 



J'ai fail la calcination tlu Brcuais comme les precedentes. Et a i n 

 Les trois premieres chaux ne ni'ont rien fait appercevoir de dc 



remarquahle. Au quatricme feu, il s'eft forme- une ve'gctation Brencas. 

 en plufieurs ranieaux de la hauleur de 6 a 7 lignes ; enfuite 

 cette vegc'talion s'eft allumc'e, &: a donne une flamnic aufli 

 brillante que celle de I'Elain vierge. En s'cteignant , eile 

 laille une chaux aOes blanclie, a la referve de (juelques en- 

 droits qui reflenl leinls par ceite fumee noirdtre qui fuccede 

 aux fumees blanciies. Les aulres chaux des feux fuivants fc)nt 

 reftces j)lus blanches fins laches rouges. Les tlernieres n'ont 

 plus vcgcte. En recalcinant ces chaux reunies en cinq lots 

 comme les prccedenles, elles font toutes reftces blanches, a 

 la relerve du premier lot , qui a)'anl d'abord quekjues ccailles 

 rouges, eft demeure de couleur \m pcu incarnate. L'augiiien- 

 tation du poids de ces 2 onces a etc de 3 gros 4S grains. 



Celui-ci n'a rien eu de fingulier dans fa calcination : feule- E t a i n 

 ment les premieres fumees qui s'clevent de ks vegetations de 

 allume'es font un pen jilus bleualres que celles de I'article elac. 

 precedent, fmiflant comme elles par des fumees noires. La 

 dernie're chaux efl de couleur un peu plus terreufe que ia * 



dernicre de I'E'tain vierge. Ces 2 onces d'E'tain ont augmentc 

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