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Physique Générale. 



du hled.p. 46 & 47. A quel degrd de chaleur 

 le bled perd la propriété de gevmet. p, 48. Ce 

 qu'il faut faire pour rendre la confervation du 

 bled plus aifée , p. j o. & Expériences à ce fujet 

 p. ^o & fuiv. Ufage du ventilateur de M. HA- 

 LES pour la confervation du bled./?, jj. 

 Grateron ; les racines de cette Plante commu- 

 niquent une teinture rouge aux os des animaux 

 qui en mangent. GUET. An. 1 745. Mem.p. 1 9. 

 Hauffement vrai on apparent de la Mer auprès 

 de certaines côtes. Remarques de M. DE MAI- 

 RAN à ce fujet. y^«. i 74?. HiJL p. 40. 

 Incruflation pierreufe tirée d'une fource près de 

 Riom en Auvergne , préfentée à l'Académie 

 parM.AMELOT.^H. 1745. HiJI.p.i6. 

 Liqueurs s'évaporent plutôt lorfqu'elles font 

 ëledrifées. NOL. y^«. 1747. Mem.p. 255-. 

 Liquides; Sur leur évaporation Par M. DOUIL- 

 LET Médecin , &c. An. i 742. Hiji p. ; 8. 

 Liquides ( Recherches fur les caufes du bouil- 

 lonnement des). Par M. l'Abbé NOLLET. 

 An. ij^S.HiJî.p. lo. Mem.p. 57. L'cïplicatioii 

 que l'on donne communément de l'ébullition 

 d'une liqueur expofée au feu , eft infoute- 

 nable. ibid. Et pourquoi, p. 58. Le degré de 

 chaleur qui fait bouillir l'eau , n'augmente fé- 

 lon M. AMONTONS que d'un tiers le volu- 

 me de l'air qu'elle contient, Z'. 58. & cet air 

 ne furpaffepas la cinquante-quatrième partie de 

 fon volume , félon M. HALES. ihid. Ce n'ert: 

 point de la dilatation de Pair que dépend l'é- 

 bullition du Mercure, E:xpénences qui le prou-: 



