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olives, gardes clans des lieux ices pendant trois ou qua- 1 69 J. 

 tre mois , en donnencune plus grandequantue , &c qu'elle 

 eft bien plus epaiftb que celle que Ton retire des fruits 

 fraichement cueillis. 



Dans les huilcs diftillees, le feu unit enfcmbleles parties 

 du corps , ou dc la piante, propres a devenir huile , lefquel- 

 les n'etoicnt pas bien liees avant ladiftillation : car apres 

 avoir exprime 1'huile le plus exaiStement qu'il eft polli- 

 ble , on en tire encore beaucoup du marc par la diftillation. 

 C'eft pourcette raifon que Ton chauffe les graines&les 

 fruits avant que d'en exprimer 1'huile. 



II fcmble qu'on peut conclurc dc ces Obfcrvations, 

 que 1'huile eft un epailliilement des parties aqueufes fa- 

 lines &c tcrreftres ; & ccla fe confirme par l'analyfc des 

 huiles qui fortent toiijours a la fin des distillations vio- 

 lences des Plantcs. 



M. Homberg avant mele une livre de cette huile foe- 

 tide avec une livre de chaux eteir.te a l'air & bien fe- 

 chee fur le feu, &c l'ayant diftillee dans une cornue' d'a- 

 bord a petit feu, &c fur la fin a grand feu ; il en a tire y 

 onces de flegme, & enfuite 10 onccs &c demie d'huile, 

 dontles premieres huit onces etoient fort coulantcs, d'une 

 belle couleur rouge , &c un peu moins fcetides que les deux 

 dernieres onces , qui etoient epaiiles 5c puantes. 



Apres avoir fepare la liqueur aqueufc, il a mele ces 

 10 onces Sc demie avec une livre de nouvelle chaux, 

 & il a tire par la cornue un peu plus de 3 onccs de 

 flegme femblable au precedent, &c 7 onces d huile, dont 

 les fix premieres etoient coulantes comme de 1'eau , 8c 

 moins foctides que la premiere fois. La derniere once 

 etoit noire &, fort foecide. 



M. Hombers reicera ainfi la diftillation fix fois de 

 fuite,- a la fin le flegme eft devenu tranfparent comme de 

 l'cau, n'ayant aucun gout fur la langue , 1'huile s'eft di- 

 minuee jufqu'a une once &c demi gros emierement 



