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C H I M I E. 



S V R LES ANALTSES 

 des Plantes. 



l6%j, "K M Onfieur Bourdelin a continue lcs Analyfcs qui 

 J. yA onc ete cetce annee en tres-grand nombre ; il en 

 a raic ion rapport dans les Aflcmblees. 



De fixlivres fix onces de Cochlearia il a tire prcsde 

 94. onces de liqueur melee d'acide & acre •, pres de deux 

 onces d'huile, fix gros de fel fixe fort lixiviel. 



La Laitue fauvageadonne une liqueur acide. Decinq 

 livres des feuilles feules de cette plante M. Bourdelin 

 a tire 66. onces cinq gros de liqueur en differentes por- 

 tions routes acides comme nous avons dit , excepte la 

 derniere portion, qui a fait unetres-grandecffervefcer.ee 

 avecl'efprit de fel. II y a eu deux onces 4. gros d'huile 

 afTez epaiffe , 9. gros &c demi de fel fixe fort lixiviel. 



Ceci peut fervir a prouver que les vertus des Plantes 

 font toujours mieux connues par les Analyfes , quoique 

 peut-etre d'une maniere imparfaite &c peu utile , que 

 par ce que les Anciens nous en ont laiffe par ecrit,& 

 que tres-fouvent celles que Ton a cru froides ont une 

 vertu contrairc, ce qu'il fcmble que l'Analyfe determine 

 beaucoup mieux. Les Plantes par exemple qui abondent 

 le plus en fucs acres &c fulfures, en fels fixes, & en huile 

 doivent etre regardees eommc les plus chaudes. 



On analyfa deux livres de Cacao cru. On eut plu- 

 fieurs liqueurs melees de fel acide & acre, 14. onces 4. 

 gros &c demi d'huile, & 4. gros 10. grains de fel tres- 



