5 i. Histoirede l'A cademie Royale 

 1688. P>orclli a die encore que le fel de tame, quoique tres- 

 acre , a coagule le lait. 



V. 



M. Dodart a donne une manicre de tirer une grandc 

 quantite d'efprit inflammable de la Caftonade, enforce 

 que d'une livre de maciere on en pent tirer une livre 

 d'efprit. On reduit la Caftonade en poudrc,&: on la met 

 dans un baril neuf de 20 a 2 y pintes , on y verfe 8 pintes 

 d'eau bouillante, & auditor apres une once dc levure de 

 biere ; le baril doit etre mis a la cave, & bouche negli- 

 gemment. Au bout de 24 heures les liqueurs fermen- 

 tent confiderablcment ; on verfe les matieres fermentees 

 dans une cucurbite,&: on les diftille au bain-marie juf- 

 qu a cc qu'il ne vienne plus d'efprit. On remct ce qui 

 refte dans le meme baril a la cave. Onrectifie l'efprit venu 

 par la diftillation dans un matras , & on verfe le phlcgme 

 qui refte dans le matras fur la premiere refidence qui eft 

 dans le tonneau , enfuite on le bouche a demeure, &au 

 bout de deux ou trois mois qu'on l'a laifle a la cave on 

 reitere la diftillation & la rectification comme la pre- 

 miere fois. On a par ce moyen une livre d'efprit inflam- 

 mable comme celui du vin. 



VI. 



M. Borelli a donne le refulrat de plufieurs operations 

 qu'il a faites fur les fublimations. 



Surune livre de Sel Ammoniac il a fublime ioonces 

 de limaille d'acier , elles ont donne une grande quantite 

 d'une matiere jaune , qui eft peut-etre le foufFrc du fer ; 

 il a en meme-tems tire l'efprit dc Sel ammoniac. L'efprit 

 de vin mele avec cet efprit de Sel Ammoniac nc l'a pas 

 coagule , non-plus que quand il eft tire avec la chaux vive. 



Cette maticrc jaune , ou fi Ton veutcc fouftre dc Mars, 



