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 moins i'air ctoit doiix, ce (jui duni julqu'au a i. La fin Ju 

 mois lut loit agrcable, il tomboil dc tempi eii temps iles 

 pluies chaudes qui <5toient ircs-avantageulei pour les fcmailles 

 lans nuire aux vendanges. 



Une paitie des poches tardives qui avoient etc attaqutes 

 par les gelces du mois deSeptembre, extant tombces, on tes 

 mit dans ia fruiterie pour achever de murir, mais elles 

 deviiiient cotonneufes , au lieu que cellcs qui n'ayant ya 

 foutlert de gelces, ttant relic aux arbres, furent fort bonnes. 



Le vin bouilloit tics-lentemcnt dans les cuves , & au lieu 

 de Jeter une groHe ccume, cpailie & lale, comme il arrive 

 fouvent , on ne voyoit fur ies cuves qu'une ccume claire 

 comme celle d'un fucre bien clarific. 



Le vin fut long-temps a fetaire, & quand on letlra, au 

 lieu d'etre trouble comme il I'elt ordinairement en pareil cas, 

 il ctoit clair comme le vin qui eft prct a boire. 



Les railins fondoient tout en vin , il refloit peu de marc 

 fur les piedoirs, le vin n'ctoit ni verd, ni amer, ni acre, quoi- 

 qu'il eut long- temps relic dans les cuves, &; il avoit peu 

 de couleur : voila encore de mauvais prefages pour leur qua- 

 iitc, j'en parlerai dans la fuite. 



N O V E M B R E. 



Le commencement de ce mois ne fut pas fi beau que 

 I'avoit etc le precedent, le 5 il sclcva un vent violent &; il 

 tomba un peu de grele, ce qui dura jufc]u'au 1 7; vers ce temps 

 I'air i'adoucit & continua d'etre tel jufiju'a la fin du mois, 

 ne'anmoins il y eut quelques coups dc vent Ucs-conlidera- 

 bles, & affez abondamment de pluie. 



Je n'ai point paric de la re'colte du fafran, parce qu'il n'y 

 en a point eu, mais la levee des bleds ctoit cliarniante. 



D E' C E M B R E. 



Tout le courant de ce mois fut beau, doux & fiiffi/am- 

 ment pluvieux pour I.1 faifon. L'cau cjui avoit confidaable- 



