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coiiime le lout les habitans du inicli , je crois avoir 

 d'avancc el suflisamnieiit repoiidu a ce reproche. 

 XJn inot sur les aulres, car je crains d abuser de 

 votre patience. 



11 V a dans tons les inarches, des momens de 

 stagnation , et sans doute , le commerce de Bordeaux 

 n'en est pas plus exempt que d'autres. Mais peut- 

 on dire en gene'ral que les vins et eaux-de-vie ne se 

 vendent pas? Non , sans doute. Pour de'truire cette 

 allegation , il ne faul que signaler ces mouvemens 

 rapides et periodiques de liausse , que la tempera- 

 ture occasioime surtout ji Tdpoque de la floraison 

 de la vigne , et qui engagent une foule de spe'cula- 

 teurs a porter leur attention sur les liquides. Quant 

 a I'inconstance des re'coltes , les habitans du midi ont 

 celade common avec tous ceux qui s'occupentdetra- 

 vauxagricoles, ily a des anuses d'abondance etdes an- 

 neesde sterilite. Dans tousles siecles et dans tous les 

 pays, il en a ete loujours ainsi. Depuis le Pharaon 

 sous lequel administra Joseph , jusqu'ti uos jours , 

 on Ta toujours vu , et sans doute , on le verra tou- 

 jours. Les autres accusations seraient plus con- 

 cluantes si elles c^laient exactes , mais on j remarque 

 une exageration qui fait peine. Les proprietaires 

 de vignobles sont mines par I'usure , dit-on. Le 

 departement de la Gironde serait-il done dans une 

 position toule extraordinaire ? Examinons. II est un 

 moyen de savoir si un pays contracte beaucoup 



