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Le liaut prix dii platrc , I'eloignement des car- 

 rieres qui le prodiiisent , ne permettent pas de faire 

 usage de cet engrais dout la puissance est bien re- 

 connue. 



Des cultivateurs out essaje de semer du seigle, 

 de I'orge et des fourrages , et cTe les enfouir , avaut 

 leur fleuraison, pour tenir lieu d'engrais. On a ete 

 force de renoncer a ce mode de fumer. Dans notre 

 arrondissement , ces plantes pourrissent lentement , 

 et leur decomposition entretient une multitude de 

 limaqons et d'autres insectes. 



On se trouve tres-bien cependant d'enfouir les 

 trefles, apres la seconde coupe. Pour pre' venir le 

 danger des insectes , on enfouit le trefle avant I'lii- 

 ver ; on donne un coup de lierse , et quand arrive le 

 moment de labourer , pour les semences , la paille et 

 la racine du trefle sout consomme'es et produisent 

 leur efFet. 



SEMENCES EMPLOYEES. 



Ou emploie pour les semences le ble du pajs , 

 epure avec le plus grand soin. Quelques cultivateui-s 

 plus curieux font venir leurs bles de semence du 

 Soissonuais ou de Tarrondissenient d'Hazebrouck. 



CULTURE DE BETTERAVES. 



Nous ne devons pas oublier, parmi les cultures 

 importantes de cet arrondissement, celle des bette- 

 raves. Les fabriqiiesde sucre indigene s'etant multi- 



