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Le Pavotse seme sur jaclieres , apres deux labours 

 des liersages , des roulages qui mettent la terra en 

 poussiere. Le terrain doit etre prepare' par une 

 abondante fumure. On enfouit la graine a la herse 

 et la semence doit etre suivie immediatement d'un 

 roulage pour rasseoir la terre. 



Le Pavot se seme en mars et avril ; il demande 

 trois sarclages a la main. 



Apres sa re'colte , un seul labour suffit pour rece- 

 voir le ble'. Aussi le Pavot est-il regarde aujourd'liui 

 comme une des branches les plus importantes de 

 Tindustrie agricoie. 



Si la culture du Pavot enrichit le cultivateur, il 

 procure un avantage immense aux ouvriers. Des 

 hommes , des femmes , des enfans , trouvent de Toc- 

 cupation a une e'poque a laquelle Tancien sjsteme 

 ne leur offrait aucuu travail. On en pent dire autant 

 de la culture des betteraves et de celles de toutesles 

 plantes sarcle'es. 



Le Colzat se seme a la volde, au mois de juillet 

 dans une terre riche d'engrais. Au mois d octobre on 

 en tire du plant que Ton plante dans une terre e'gale- 

 ment bien preparee, soit a la cheville, soit dans un 

 sillon que trace et recouvre la charrue. 



Sans les accidens auxquels le Colzat est expose' , 

 pendant les bivers rigoureux , sa culture aurait sans 

 doute la preference sur celle du pavot. 



