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Quand la seconde coupe fut recoltee trop tai-d pour y 

 faire succeder du ble, on rempla^a celui-ci par de 

 Tavoine qui vint parfaitement bien, tandis que le ble' 

 n'etait pas toujours beau ; mais le Irefle se trouvait 

 entre deux avoines. On imagina alors de semer le 

 trefle dans le ble, de faire succeder, au premier, I'a- 

 voine qui , n'epuisant pas la terra amelioree par le 

 Irefle , fut seme'e en hivernacbe a laquelle le ble suc- 

 ce'da. Dela un nouveau pas dans I'alternat et qui fut 

 occasionne' principalement par la tendance a ne point 

 eloigner les re'coltes de froment , h cause de leur 

 importance : on les rapprochait ainsi d'un an. 



INous voilh parvenus vers le milieu du 18. « siecle. 

 Alors le journal de ble' ( de 45 ares 7 centiares ) 

 rapportait 200 gerbes qui produisaient 9 a 10 hec- 

 tolitres au plus, et le journal d'avoine 80 gerbes, et 

 J 50 quand cette ce're'ale avait remplace le trefle; on 

 obtenait dansl'un etl'autre cas environ un hectolitre 

 par 10 gerbes. A pre'sent on re'colte dans un journal 

 de ble' 3 a 400 gerbes qui produisent 10 a 1 1 hecto- 

 litres, et dans un journal d'avoine, de 150 a 300 

 gerbes donnant de 15 a 22 hectolitres. 



Maintenant nous arrivons a une e'poque oil nous 

 n avons plus besoin de recourir a la tradition qui, il 

 faut I'avouer ne pent jamais offrir une certitude 

 complete. 



Vers lj»jfi,ndu IS."*^ siecle, on funia un pen plus 



