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voisiues, au xvi.* siecle , il uelait persoiiiie , qiicl- 

 que fut sa paavrete ou sou avarice , qui uiauquat 

 deserdgaler de quelque bonuiorceau reserve pour la 

 fete de St-Marliu , et surtout de boire aboudammeut. 

 C'est a cette e'poque qu'on degustait le viu iiouveau . 

 on eu distribuait h tous venans et on eu dounait sur- 

 tout aux pauvres. En forme de spectacle public , on 

 enfermait dans une enceinte des sangliers furieux ; 

 on les excitait ^ se battre et a se de'cbirer entre 

 eux; et lorsqu'ils setaieiit mis hors de combat, on 

 en partageait les morceaux , partie au peuple , par- 

 tie aux magistrals. On sait que le pore , ou saiiglier 

 etait une des victimes qu'ou se plaisait a iumioler 

 dans les bacchanales des anciens (1). 



On lit aussi dans V Alphabet de VAuteur francois , 

 atlribue k Rabelais , et cjui se trouve a la suite de 

 ses oeuvres, que la veillede la St-Martin^, on donnait 

 a boire h. tous les allans et venans, a qui en vou- 

 lait , comme a la fete de Bacchus , qu'on appelait 

 -^ibotyia, et qui secelebrait ^ la saison qu'ilfallait re- 

 lier les tonneaux, par on on voit,y est-il dit, que la 

 St-Martin ^ succede aux P»^//ft?</«V* (2)desAthe'niens. 



On trouve le merae rapprochement dans les notes 

 ajoute'es au xvi.*^ siecle, aux dialogues de Pontanus: 



(l) Johann. Bohemi. Omnium geniium mores. Pag. 220. 1536. 



fa) Les Pilhoegies se cele'braienl le 1 1 du mois anthesle'rioti ; on mel- 

 lait ce jour li le vin nouveau en perce , el on le goiilail , on ne ponvail 

 Jans cette IVte refuser du vin a personne , pas meme aux esciaves. 



