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cluslvement. Si clle abrege moins que les instrii- 

 mens employes depnis , elle a I'avantage de menager 

 les ble's. 



Lecultivateurn'avait pas alorsla llberte du clioix. 

 Une ordonnance de police Tobligeait h conserver , 

 pour le besoin des pauvres , le tiers des eteuils de 

 sa rdcolte en ble'. La faux , rasant de trop peu , 

 nelaissait pas d'e'teuils. On ne pouvait satisfaire aux 

 exigences de la loi qu'en employunt la faucille. 



Depuis que cette enlrave a e'te leve'e , on se sert 

 gene'ralement de la grande faux , garnie d'un le'ger 

 appareil en toile , destine' a retenir le ble'. 



Dans les anne'es oiale temps laisse de Tinquie'tude, 

 on a recours a la petite faux de Flandre , appele'e 

 Piquet: peu d'ouvriers de nos campagnes etant 

 exerce's a manier cet instrument, ce sont des ou- 

 vriers Beiges ou Flamands qui se livrent a ce travail . 

 On donne a ces ouvriers le nom de Piqueurs. 



Pour conserver le ble' faucheetlui laisser le temps 

 de se faQonner , avant de le mcttre en grange , les 

 cultivatenrs de I'arrondissement ont emprunte des 

 Flamands Thabitude de mettre le ble en rtioyelles 

 ( petites raeules. ) 



On connait plusieurs especes de mojettes. Celles 

 auxquelles on donne le nom de Hutelottes parais- 

 sent le plus gdneralement adoptees. Elles se com- 

 posent de grains non li^s , que Ton dresse les uns 



