NOTICE 



SUR L'EMPLOI DUNE SUBSTANCE 



PROPRE A REMPLACER 



L'ICHTHYOCOLLE OU COLLE f)E POISSON 



DANS LA CLARIFICATION DE LA BIERE, 



Par M. BOR, Pharmacjfn. 



messieurs, 



La colle de poisson se prepare, surtout en Russie, 

 avec les visicules aeriennes de plusieurs especes de 

 poissons , particulierement avec cellos du grand estur- 

 geon qui est tres-commun dans le volga et dans les 

 autres fleuves qui se juttent dans la mer Noire et la 

 mer Gaspienne. Ces visicules sont mises dans 1'eau 

 froide pour etre ramollies , puis on les nettoie et on 

 en detache les membranes exterieures ; Tinterieure est 

 ensuite roulee sur elle-meme , blanchie a lacide sulfu- 

 reux et sechee ; vers la fin de la dedication, on leur 

 donne la forme de lyre , de cceur ou de livret. 



