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dispeudieux que tout autre, nos cultivateurs cesseront 

 d'engraisser, on ds reduiront du moins considerable- 

 nient lcur engrais. Le resullat sera unc diminution 

 notable de fumier, alors qu'il est reconnu que nous 

 en manquons deja, par suite, reduction et faiblesse 

 des recoltes , et finalcment rencberissement des grains. 



On peut n'etre pas frappe comme nous de ces con- 

 sequences, on pourrait meme les nier, si nous n'avions 

 pour les prouver, le calcul bien simple que voici. 



Depuis leur entree a la frontiere jusqu'aux lieux ou 

 les animaux etrangers doivent etre sacrifies, combien 

 ont-ils de temps a passer? quinze jours au plus. Ad- 

 raettons quil aurait fallu quatre a cinq mois pour en- 

 graisser ces animaux dans nos etables ; il est evident 

 que c'est un deficit des neuf dixiemes, que lagricul- 

 ture eprouve dans la production de leur fumier. Re- 

 marquons bien que nous ne coinptons pas le temps de 

 1 eleve , ni celui du developpement. Nous prenons le 

 betail arrive a l'age moyen ou on a l'habitude de le 

 mettre a l'engrais , cest-a-dire a l'age de quatre a 

 cinq ans. Quel serait done le dommage , si nous comp- 

 tions la perte du fumier eprouvee pendant ces quatre 

 a cinq ans? 



Ainsi , on sera force de reconnaitre que ce n'est 

 pas, comme on l'a quelquefois insinue en faveur des 

 proprietaires de paturages , que nous nous opposons a 

 Tentrce des bestiaux gras etrangers ; non , puisque 

 nuus considerons Tengrais a 1 berbage comme une brancbe 

 speciale d'iudustrie, n'ayant cbez nous quun rapport 

 indirect avec Tagriculture; c'est dans l'interet de la 

 production agricole seulementj que nos observations 

 sont faites ; c'est done dans l'interet de tout le monde. 



