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tralisée par l'ammoniaque el précipitée par le chlorure 

 de calcium, m'a donné environ 4 gr. 68 d'oxalate de 

 chaux, sec ; cette masse, reprise par l'acide sulfurique 

 étendu et dosée par la liqueur titrée de permanganate de 

 potasse, renfermait 2 gr. 56 d'acide oxalique. Telle est la 

 mesure toxicologique de ce Rumex. 



Ajoutons que 100 gr. de feuilles fraîches desséchées à 

 100° perdent 91 gr. 63 d'eau. Les feuilles sèches contien- 

 nent donc une énorme proportion, plus de 35 °/ d'acide. 



Rumex Acetosa L. — L'Oseille, dit Lewin, contient 

 10 °/° de bioxalate de potasse ; il cite un cas d'empoison- 

 nement mortel chez l'homme. Je suppose qu'il faut ranger 

 dans le même chapitre le R. Acetosella L. 



L'acide oxalique existe dans les Rumex combiné avec 

 la potasse. Le suc de l'Oseille obtenu par compression, 

 clarifié par différents procédés et évaporé à sec, donne 

 le mélange de bi-oxalate et de quadri-oxaiate de potasse 

 qu'on appelle sel d'Oseille. 



Se méfier du Polygonum Hydropiper L, doué de 

 propriétés irritantes et même vésicantes très marquées. 

 Inusité. 



La racine de Bistorte (Polygonum Ristorta L.), riche en 

 tanin, a été employée à ce titre. 



Rumex obtusifolius L. — Sudorifique et dépuratif. 

 Médecine populaire. Peu usité. 



Polygonum aviculare L. — Astringent. Graines émé- 

 tiques et purgatives. Inusité. 



Rumex Patientia L. — Racine apéritive, légèrement 

 purgative. Anciennement on en avalait au moins un litre 

 d'infusion chaude par jour pour se guérir de la gale. 

 Sinon que le rire est le propre de l'homme, les Acares 

 auraient pu s'en faire une pinte de bon sang. 



