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C'est a regret, ai-je dit , que I'olivier vegete en 

 France ; il pousse en Algerie avec vigueur ; la vigne 

 au contraire se plait dans nos provinces du Midi, de 

 I'Est et du Centre , et si elle se developpe rapidemenl 

 en Afrique , il parait prouve qu'elle ne pent y donner 

 un vin propre a la boisson habituelle. Des raisins sees 

 et des vins cuits, comine les vins d'Espagne et de 

 Portugal, voila ce qu'il fant attendre delle. Pourquoi 

 I'AIgerie et la France ne feraient-elles pas un echange 

 utile a Tune et a I'autre ? Pourquoi ne pas laisser a 

 Tune le soin de nous fournir I'huile d'olive , qui nous 

 manque, et assurer a I'autre un immense debouche 

 pour les vins qui I'encorabre ? Ainsi cesseraient les 

 plaintes vraies au fond, quoiqu'exagerees , de nos de- 

 partements vinicoles ; ainsi deux parties du meme em- 

 pire verraient augmenter leur prosperile, leurs ricliesses, 

 en evitant una concurrence ruineuse. L'interdiction de 

 la culture de la vigne en Algerie, en taut quelle doit 

 servir a faire du vin , ne serait pas plus illegale que 

 l'interdiction du tabac en France, et faite, au debut 

 de la colonic , avant qu'il y ait des droits acquis, elle 

 ne blesserait en rien des interets qui nauraient pas eu 

 le temps de naitre. 



Toute medaillc a son revers : celui de I'Afrique , c'est 

 une secheresse devorante , ce sont les sauterelles. Celles- 

 ci naissent, dit-on , dans le desert : ou cela n'est pas, 

 ou le desert n'a jamais ele ce que nous avons tou- 

 jours pense , une vaste plaine de sable, sans vegeta- 

 tion aucune ; autreraent les sauterelles n'y vivraient 

 pas vingt-quatre heures. Je crois plutot qu'elles naisseut 

 sur le versant meridional de I'Atlas, qu'elles y vivent 

 tant que la vegetation suffit a leur appetit vorace, et 



