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conditions d'aisance , qui eloignent d'eux les embarras 

 inomentanes, une disftte apparente pourrait quelquefois 

 se faire sentir. M. Vivien se demande si ce regime 

 exceptionnel , etendu aux bouchers , n'est point une 

 des causes du prix excessif de la viande , et si la li- 

 berie de I'industric ne serait pas ici sans danger et 

 profilable aux consomniateurs. Quelque admirable que 

 lui paraisse i'efisenible des mesures relatives aux sub- 

 sistances , il est d'avis qu'il reste quelque chose a faire. 

 « II faudrait, dit-il , mettre enfin a execution le 

 » projet concu en 1811 , et repris en cos derniers 

 » temps , de construire une vaste halle centrale. II 

 » convient d'interdire les perceptions de taxes, qui 

 « ont lieu dans certains marches au profit de parti- 

 >i culiers, en verlu de tolerances ou de concession, sans 

 » valeur. II serait bon que le droit , percu au profit 

 » de la ville dans les marches d'approvisionnement , 

 » sur les venles a la criee ou de gre a gre , fiit rem- 

 » place par une taxe d'octroi a la barriere. » 



La circulation n'est pas aisee a maiutenir dans plus 

 de 2, ceo rues, sillonnees par 6,000 voitures , dont une 

 seule espece , les omnibus, transporte journellement un 

 nombre de personnes evalue a 60, COO. La police ad- 

 ministrative y pourvoit encore. Elle emploie 500 ou- 

 vri^fs au balayage des quais , des places et des carre- 

 fours. Elle donne 500,000 fr. a un entrepreneur pour 

 I'enlevement des boues. Enfin, par ses agents nombreux 

 et divers , elle eloigne ou supprinie toutes les causes 

 d'infection qui existent dans une grande ville. M. Vi- 

 vien vante beaucoup les services rendus sous ce rap- 

 port par le Conseil de salubrite , <■ qui , entre autres 

 » attributions , s'occupe des professions dont I'exercioe 



