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rendre le dernier soupir. Tout-a-coup il se reveille , il 

 s'assied ou il se leve , raarche pour s'approcher d'un ineuble 

 ou changer de lit. II parle ; il fait des dispositions qui eton- 

 nent par leur nettete; il dit quelques paroles sentencieuses 

 qui frappent les assistants. Mais bientot ces forces vitales , 

 un moment reveilles , retombent et pour toujours. 



Nous terminerons par quelques citations d'un travail qui, 

 par sa nature , se rattaehe tout a fait a notre these et que 

 M. de Gasparin a communique a 1' Academic des sciences le 

 8 avril dernier. Nous prenons nos citations dans un compte- 

 rendu par la Gazette medicate. 



« La population de mineurs des environs de Charleroy 

 » aurait resolu un grand probleme d'hygiene et d'economie 

 » sociale. Le voici : Se nourrir sufpsamment , conserver une 

 » sante robuste et une grande vigueur musculaire avec des 

 » aliments inferieurs en principes nutritifs a ceux que Von 

 » consomme dans le reste de I' Europe. Le moyen consiste a 

 » introduire le cafe en grande proportion dans le regime. 

 » Chaque ouvrier consomme par jour deux litres d'une in- 

 » fusion de cafe et de chicoree (30 grammes de cafe et 50 

 » grammes de chicoree); plus deux dixiemes de litres de lait, 

 » 1 kilogr. de pain, 60 grammes de beurre, 750 grammes 

 » de legumes verts, 75 grammes de viande, 286 grammes 

 » de bierre. Tous ces aliments reunis donnent un peu moins 

 » de 15 grammes d'azote. Or, d'une enquete dirigee par 

 » M. de Gasparin dans un grand nombre de departe- 

 » mentsde France, il resulte que la quantite d'azote con- 

 » tenue dans la ration journaliere des hommes faits, ne 

 » varie pas dans des limites plus etendues que celles de 

 » 20 a 26 grammes; raoyenne 25. C'est done 8 grammes 

 » de plus que les ouvriers beiges. La nourriture de ces 

 » ouvriers est meme inferieure a celles des religieux soumis 

 » aux regies les plus austeres. Les trapistes d'Aignebelles 



