FORMATION DES ACROSPORES. 23 



de la cellule-mère. La description aussi bien que la figure des endospores de 

 M. Cienkowski rappellent tout à fait celles que M. Reess a données de la levure du 

 cidre au moment de la sporification endogène (Bot. Unters. ub. d. Alkoolga- 

 rungspilze, Leipzig, 1870, tab. III, fig. S) et celles que M. Hansen a données plus 

 récemment; on ne peut s'empêcher de se demander si M. Cienkowski n'a pas eu à. 

 un certain moment sous les yeux des plantes différentes, les procédés de culture 

 n'étant pas, à la date de son mémoire, aussi perfectionnés qu'ils le sont 

 aujourd'hui. 



M. Brefeld, dans ses remarquables recherches, a abordé les difficultés que sou- 

 lève l'histoire naturelle des Saccharomyces, mais il ne les considère qu'au point de 

 vue de leur origine et non pas au point de vue de la sporification endogène que 

 nous avons seule en vue ici. La culture de nombreuses espèces d'Ustilaginés lui a 

 permis de constater que les spores de ces Champignons produisent des sporidies ou 

 conidiesqui se propagent par gemmation dans un milieu approprié; cette propaga- 

 tion est indéfinie comme pour les Champignons levure ; les cellules qui se propagent 

 ainsi gardent une forme typique constante pour chaque espèce. M. Brefeld en conclut 

 que nous sommes sur la voie qui nous permettra de rencontrer le Champignon d'où 

 proviennent les espèces de Saccharomyces de la levure. On ne peut s'empêcher de 

 reconnaître que les expériences de M. Brefeld offrent de tout autres garanties 

 que celles de ses devanciers et qu'il a fait faire un pas à cette question assez difficile: 

 mais ce pas est loin d'être décisif, et les sentiments d'hostilité que l'auteur fait 

 paraître contre l'école de M. de Bary l'ont peut-être amené à déplacer un peu la 

 question. Au point où eu sont arrivées nos connaissances sur ce sujet, aucun myco- 

 logue n'aurait lieu d'être surpris si quelqu'un venait annoncer aujourd'hui que 

 toutes les conidies de Champignon ont la propriété de produire, dans des conditions 

 données, des spores et des conidies secondaires, qui se reproduisent par gemmations 

 successives au lieu de donner naissance à des filaments germinatifs. Que les 

 conditions du milieu restant les mêmes, ces gemmations successives se perpétuent, 

 rien de plus naturel, et il ne nous semble pas, d'après les termes dont il se sert dans 

 sa Morpho/ogie des Champignons, que M. de Bary ait attaché à ce fait une 

 importance capitale pour trancher la question de l'autonomie de la levure. Mais le 

 point délicat dans lequel se retranchent avec M. Reess les partisans de l'autonomie, 

 c'est la production des endospores chez les vrais Saccharomyces, production 



