(22^(22^G2^(22)^G2)^(22^(2i)^(2^ 29 e^(22)^G2J^(2i)^G2J^e^(2^(225^ 



$pei=tEäubIing. 



Rüssula emetica Schaff. 



Die fjutfarbe i\t fcf^r üerfd?icöen: blut=, purpur*, !irjdj= oöer fjellrot; fle gel}t 

 aber aud] ins Rotbraune, ©elblidje oöer Iüeif3e über. Der f}ut ift 5 — 10, feltener 

 bis 12 cm breit, öünnfleifd]ig, am Ranöe glatt oöer 3ule^t gefurdjt, bei 

 feudjtem tt)etter fiebrig, bei trodnem glän3enö. Die (Dberijaut fann, u)ie bei 

 öen meiften Täublingen, leidjt abge3ogen toeröen. 



Das rDeif3e $Iei}d} ijt anfangs feft, im fliter leidjt 3erbred]Iid] unö 

 fd}U)ammig=rDeid?. 



Die £omeIIen finö u)eif3 oöer grauroeifj, gleidj lang, fteljen 3iemlid) roeit^ 

 läufig, finö öünn, fteif, 3erbred}Iid) unö etusas baudjig; mit öcm Stiele finö fie 

 nidjt DerrDad]fen. Das Sporenpuloer fieljt tDeiJ3 aus. 



Der Stiel ift fingerlang (6 — 8 cm Ijod), 1—2 cm öid), we\\^ oöer rötlidj. (Er 

 ijt fd^mammig-DoU, 3iemlidj feft unö ftarr, lüirö aber fd]lief3lid? n)eidj, mürbe 

 unö \ioi}\. 



Der (Bernd) ift unangeneljm oöer taum merüid}, öer (Sefdjmad pfefferartig 

 brennenö, roas audj öurdj öen Hamen öiefes Täublings angeöeutet lüirö. 



(Er tommt 3iemlidj fjäufig im Sommer unö 6erbft in IDälöern, IDalömooren 

 unö f)eiöen Dor. 



Der Spei=2äubling gilt als giftig unö ^at öie artenreidje, fdjönfarbige, Dor= 

 rotegenö Speifepil3e entljaltenöe (Battung öer Säublinge') ftart in Derruf 

 gebradjt. (Er entljält (nad) R. Kobert) tDat^rfdieinlid} örei üerfdjicöene (Bifte. 

 Da aber rote Säublinge üielerorts gegeffen lueröen (in lllündjen 3. B. fommen 

 fie feit Jahren auf öen ITIartt, in geringer ITIenge aud? in Breslau), fo ift 

 an3uneljmen, öaf3 aud? oft öer Spei=2äubling unter i^nen fid] befinöet, roeil er 

 nur fd}tDcr Don anöeren roten Arten 3U unterfdjeiöen ift. (Irot3Öem finö — nad? 

 3. Sd}röter ^ lebensgefälniidje Dcrgiftungen öurdj öiefen pil3 nodj nid?t feft- 

 geftcllt. (Es ift fidjer, öaf3 nidit alle fduirffdinnedenöen Säublinge 3ugleid? giftig 

 finö, öa meljrere unter iljnen längft anerfanntc Speifepil3e finö. Der fdjarfe 

 (Befdjmad ceru^anöelt fidj bei allen, aud) beim Spei = (Täubling, tocnn fie 

 getodjt lüeröen, in einen meljr oöer roeniger bitteren oöer tratienöen. IPaljr- 

 fdjeinlid? loirö Ijierbei audj öer (Biftftoff 3erftört.-) 3m öftlidjen Deutfd?lanö 

 toeröen rote Täublinge nid}t feiten Dom Dolfe als Speifepil3e gefammelt. 



äl?nlid]: Der gefared)Iid)e (Täubling (R. frägilis Pers.). Kleiner unö nod] öünn= 

 fleifdiiger. £}ut 3—6 cm breit, meijt purpurrot mit bräunlid^er TRitte oöer blaf^rofa, öod? 

 audj'o'ft luic beim Spci^Säubling gefärbt. Blätter öidjter, ftarrer. — Dgl. aud] öie S. 22 

 genannten Arten. 



1) Hadj S. Kaufmami— älbing, gibt es in rDeftpreuf3en 3. B. an 50 üäublingsarten, Don 

 öenen ctroa 50 ef^bar finö. 12 öon öiefen e{3baren, milö fdnnedenben Arten finö ror= 

 tolegenö rot qefärbt unö öaljer febr f duner oon einanöer 3U unterfdjeiöen. 5 rotfarbige 

 Arten öageqen fiiu^ fdiarffdimedenö (öarunter öer 5pei''ö:äublinq). [31. Beridjt öes IDeftpr. 

 Botan. = 3oo"l. Dcreins'. Dan3ig, 1909.] — ©b ein (Täubling efpbar ift, tann in einem 

 Augenblid öurdj eine ©efdjmadsprobe feftgeftellt roeröen (ogl. öie Anm. S. 14). 



-") So roäre es evflävlid), öaf3 3. B. öer bercorragenöe pil3forfd}er (5. Brefabola^üricnt, 

 nie oon Dergiftungen öurdj Täublinge gehört l;at (briefl. 21titteilg.). 



QI^QJ^QI^QJ}(<::QJ}^Ql(^Ql!^QJi^QI^ 



