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0dergeIber Hiäublmg. 



Rüssula ochroleuca Pers. 



Der odcrgelbe Täubling bilöet fidj fdjon unter öer dröe faft Döllig aus 

 (toie öer (Brünling, öer graue Ritterpil3 unö öer roollige inüd}pil3). Datjer trägt 

 öer f}ut nad) öem Durd]bred}en öer über \\w\ liegenöen i)unius= oöer 2Iaöel= 

 fdjidjt, obrooljl er roenig fiebrig ift, oft anl^aftenöe (iröe oöer Kabeln^ unö öer 

 Stiel ftedt nieift 3iemlid} tief im Boöen. 



Der etiras öünnfleifdjige, odergelbe, oft ins (Dliogrüne fpielenöe, fpäter Der= 

 bleidjenöe f}ut luirö 5 bis 9, 3urDeiIen aud) bis 11 cm breit. Die (Dberl^aut 

 tjaftet in öer J)utmitte 3icmlid] feft am $Ieifd)e; öer ftumpfe Ranö ift glatt oöer 

 fd^road} geftreift. 



Das iDei^e, anfangs fefte, fpäter lodere $Ieifd] lüirö im fliter grauroei^ unö 

 ift unter öer f^utljaut gelblidj. 



Die uicif3en, 3iemlid? meitläufig ftel^enöen Blätter finö am Stiele abgerunöet, 

 angeljeftet oöer fteljen faft frei, feltner erfdjeinen fic angeiüadjfen. Sie finö 

 etroa 1 cm breit, tucnig mit tür3eren untermifdjt oöer etroas gegabelt unö 

 fdjmad} aörig oerbunöcn. Das Sporenpuloer fieljt roeif3lid} aus, bei anöern 

 gelbfarbigen 2äublingsarten öagegen meift gelb. 



Der U)eif3e Stiel mirö 5 — 9 cm lang unö 1 — 4 cm öid. (£r ift doII, 3uerft feft= 

 fleifdjig, öann lodernmrtig unö toirö fd}lief3lid} grauu)eif3. Seine ©berflädje 

 ift erljaben längsgeftridjelt oöer fein net3artig gerun3elt. 



Der (Serudj öes pil3es ift angcneljm, öer ^efdjmad 3iemlidj fdjarf. 



Den oderqelben Täubling finöet man nidjt feiten (im CDften fogar feljr f}äu=^ 

 fig) in Haöelunilöern, befonöers in loderem Haöelljumus unö an moorigen, 

 fdjattigen Stellen, iDeniger in £aubu)älöern; aud] im (Bebirge ift er Ijeimifd?. 

 (£r mäd)ft ftets gefelliq, erfdjeint im fluguft, roeidjt erft ftarfen Hadjtfröften 

 unö geljört 3U öen letzten f)erbftf djmämmen. 



2rol3 feines fd^arfen (Befdjmads ift öer odergelbe Säubling ef3bar unö fdjmad« 



tjaft. lllan tut jeöod) gut, itjn »or öem Braten ab3ubrül}en oöer eine Hlinute 3U 



fodjen, öa er fonft einen bitteren Hadjgefdjmad Ijat. 



flljulldj: Der gelbe däublituj (R. lutea Huds.). i^ut öünnfleifdiiger, niel fleiner, 

 gelb. Blatter öottergelb, [dimälcr. Sporen gelb. Stiel öiinner, glatt, fpäter Ijobl, 3er- 

 bred]lidi. ©efdnnad niilö. (Ii5bar. — flud] anöere gelbe Qiäublingsarfen finö leid]t mit i^m 

 3U Derroedjfeln. 



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