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f}uf=ITTatpil3. 



f)uf=Ritterpil3. (Brof^er inai}d}tr)amin. rUaüreisIing. 

 Tricholöma gambösum Fr. 



Der fleifd]ige f}ut, ber 5 — 10, feiten aiid? bis 14 cm breit toirö, ift-in öer 

 3ugen6 f?od) getoölbt; toenn er fid] aber ausbreitet, oerbiegt er fidj meift, rcirö 

 oft I^ufförmig, Ijödrig unö grubig. dr ift tDeif3, ineifegelb oöer tongelb, glatt, 

 im Alter rijfig unö oerblaffenö; ber anfangs eingerollte Ranb ift fdjroad} filsig. 

 Die bünne ©berljaut läfet fid} fdjroer ab3iel}en. 



Das roei^e, 3arte $lcifd} luirb bis 1 cm bid. 



Die roei^lidjen, fdjmalen Blätter fteljen bidjt, finb 3art unb brüdjig, am Stiele 

 ausgeranbet ober mit einem t^erablaufenben 3äf}nd}en angeljeftet. Sie finb 

 mit für3eren Blättdjen gemifdjt unb etioas gegabelt. Bei Derle^ung unb Drud 

 bleiben fie unoeränbert u-)eif5lid). 



Der Dolle, feinfafvige Stiel loirb bei einer Ijölje üon 5 — 9 cm 1 — 2\2 cm bid. 

 €r ift meife, am $uf3e gelblid), 3artflodig unb feftfleifdjig. 



Der (Bernd? ift träftig meljlartig, ber (Befdjmad angeneljm. 



IDie fein Harne befagt, erfdieint ber f)uf==liTaipil3 bereits im Hlai (unb 3uni) 

 auf IDiefen, bebufd?ten (5rasplät3en, in (Barten, an IDegen unb tUalbränbern. 

 Dod} ift er nidjt allgemein Derbreitet unb fel}lt in mandjen (Segenben Döllig. 

 3uu)eilen roädjft er gruppenroeife in fleinen Kreifen (Kreisling!) ober Reiljen, 

 roobei bann mitunter bie Stiele meljrerer djemplare am (Brunbe oer- 

 toadjfen finb. 



Der grof3e rtIaifd)U)amm ift ein ausge3eidjneter Speifepil} unb befonbers 



besljalb lüertDoll, roeil er im Srüljjaljre, alfo 3U einer pil3armen 3cit erfdjeint. 



(Er ift 3. B. in Ttlünd)en, Breslau unb Stuttgart ein beliebter ITTar!tpil3. 



flbnlid): Der tieine maipil5 (T. graveolens Pers.). I^vit ficiner, 4—6 cm breit, 

 U)eif5ltdj oöer etuias rofa, im Alter unö bei Drud oderfarben gefledt; Ranö eingerollt, taljl. 

 Blätter u)eif3lidi, bei Derlet;ung bräunlidi roeröenö, alt grau. 3n £aubu)älöern, 

 auf (Triften. Hid)t überall oerbreitet. dr tüirö oft mit öem porigen Derroed^felt. Beiöe finö 

 gleidj tDertüolle Speifepil3e unö uieröen als „irtaipil3e" 3U lllartt gebrad)t. 



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